问题九：怎样去除排骨血水梅州客家行购物中心：你这种做法专业用词叫：飞水，烧开水倒排骨进去 ， 搞一搞，马上捞起来 。
问题十：为什么炖汤排骨要去血沫因为血沫烧时间长了会变黑，也会导致汤发黑，看上去不干净
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