面包蟹得蒸多长时间？？面包蟹蒸10分钟左右就行了 。
吃熟冻的面包蟹前，需要把面包蟹解冻 。这需要一点时间 ， 先在锅中烧开水，水滚之后把面包蟹放在上面蒸15分钟左右 ， 这样的面包蟹就可以吃了，十分简单 。
在买回这种熟冻的面包蟹之后，记得要掌握好火候，因为这类熟冻食品如果过度烹煮的话 ， 水分流失会比较厉害，这样里面的蟹肉就会老化，变得不好吃 。
扩展资料：
面包蟹是海中的蟹类 ， 营养价值比平时吃的河蟹要高 。其中的蛋白质和微量元素都比较丰富 ， 蛋白质是身体的重要营养物质 ， 可以让身体更加健康和强壮 ， 尤其是身体本身比较虚弱的人，很适合多吃一些高蛋白的食物 。而微量元素对我们的身体也是十分重要，身体组织的正常运行离不开微量元素，而面包蟹这类的海蟹都可以补充微量元素 。
除了这些营养价值以外 ， 其实面包蟹自古以来就是一种功效显着的食物，它性寒，可以清热解毒，对结核病还有一定的治疗功效，很适合结核病患者食用 。而且面包蟹还有杀虫的功效，可以治疗脚癣等症，蟹壳可以理气止痛 。
参考资料来源：百度百科-面包蟹
蒸16分钟即可进行食用，蒸面包蟹具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：面包蟹 950克、葱 少许、姜 少许、料酒 少许 。
1、首先使用牙刷把面包蟹的表面擦洗干净 。
2、然后用牙刷把面包蟹腹部擦洗干净 。
3、接着用刀把生姜和葱切好 。
4、盘中摆上姜和蒜 。
5、放面包蟹，淋料酒 。
6、放入锅中，隔水蒸15分钟 。
7、把面包蟹拿去，这样蒸面包蟹就已经做好了 。
注意事项：
放入料酒可以去除面包蟹的腥味，这样面包蟹食用起来口感更好 。
###其它资料参考###面包蟹需要蒸15-20分钟 。
无论什么样的螃蟹，一般蒸到螃蟹呈现鲜红色即可，而面包蟹往往需要蒸15-20分钟的时间就可以出锅，蒸太长的时间会影响面包蟹肉的口感 。另外要注意的是，在蒸面包蟹时放入一些料酒，可以有效的去除面包蟹的腥味，并且让其口感更佳 。
面包蟹处理方法
准备好清水和小刷子，用清水将面包蟹浸泡10分钟，然后用刷子将面包蟹的背部、腹部、钳子出都刷干净 ， 这只是清洗了外面 。
用拇指和食指，抓住面包蟹的钳子，使劲挤压蟹壳，将里面的沙子和脏的东西挤压出来，最后还需要用清水将面包蟹再浸泡十分钟，这就算清理干净了 。
以上内容参考百度百科-面包蟹
###其它资料参考###蒸面包蟹的时候 ， 蒸个15~20分钟就行了，不要蒸太久影响肉质和口感 。
面包蟹是海蟹，可以清蒸只不过需要注意火候，以及蒸的时间 。但是由于面包蟹的肉质比较松散，不如河蟹那么紧实，因此在烹制的时候更要把握好火候 。面包蟹中，雌性个头比雄性大 。蟹膏也比雄性多，膏肥肉美，清蒸、辣炒或者做成咖喱蟹都很好吃 。
做法：
1、将螃蟹用牙刷或毛刷对着水冲洗刷干净（我将大夹上泥毛剪掉） ， 放在盛器里，肚皮向上（防止蟹黄外流） 。可加一点盐 ， 味道更鲜美 。
2、将姜末放在小酒碗内，加熬熟的酱油、白糖、味精、黄酒和麻油搅和 。另取一小碗，放醋待用 。
3、将螃蟹上笼，用火蒸15－20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时取出 。上桌时随带醋和调汁 。
###其它资料参考###面包蟹是一种海蟹 ， 有着十分诱人的鲜味，但是由于面包蟹的肉质比较松散 ， 不如河蟹那么紧实，因此在烹制的时候更要把握好火候，面包蟹蒸来吃，需要蒸多久才能既好吃又不老呢？蒸面包蟹的时候，蒸个20分钟就行了，不要蒸太久影响肉质和口感
