5、大蒜泡蜂蜜
将大蒜瓣捣成糊状,装入一个空药瓶内,把瓶口对准鼻口 , 尽量吸嗅大蒜辛辣的味道 , 可视病情每天嗅闻4-5次 。蒜的辛辣味变淡后可换新的蒜泥,使用的瓶不可太大,以对准两鼻孔大小为宜 。另外,也可将数枚大蒜去外皮洗净 , 放入盛好蜂蜜的大瓶中,盖好盖后浸泡一周左右 , 取出食用 。
###其它资料参考###材料:大蒜
配料:盐、水
工具:菜刀、蒜缸、菜板、空碗 。
操作步骤:
1、将准备好的大蒜用菜刀拍几下 , 剥掉外皮 。
2、放下蒜缸中捣碎(使用此方法可以在捣的时候就适量加入盐,增加摩擦力) 。
没用蒜缸的情况下,可以将剥好的蒜再拍几下 , 然后用菜刀剁碎 。
3、将制作好的蒜泥放入碗中,加入适量清水(最好是凉白开)、盐(捣蒜泥的就不用加了,太咸),搅均匀 。
4、食用时直接盛出适量,加入到凉皮上即可 。一次用不掉,可以找个密封的瓶子,放在冰箱,能保存一周 。
###其它资料参考###大蒜水的做法:
首先取几瓣大蒜,剥下外皮,用刀背把剥好皮的大蒜压扁
然后用吃饭的碗装一碗清水,把压扁的大蒜放入碗中 , 浸泡几分钟
接着放入锅中煮10分钟左右,这里可以加入适量冰糖 , 再煮十分钟左右
最后去掉大蒜只留汤就可以喝了 , 一定要趁热喝
大蒜其他的吃法:
1、捣碎吃
大蒜含有丰富的大蒜素,对各种疾病有很好的治疗功效,捣碎之后可以让大蒜中的成分充分释放,以便人体更好的吸收
2、醋泡蒜
用醋泡过的蒜辛辣味有所减轻,是一道很开胃的小菜,对食欲不佳吃不下饭的人很有效果 。
大蒜水的功效与作用
1、预防缓解咳嗽
大蒜水能缓解人类伤寒,感冒并能消除细菌和病毒,它对人类经常出现的咳嗽气喘等症都有良好预防和缓解作用 , 另外它对人类的咽喉肿痛和喉咙发痒,等着也有一定缓解作用,在日常生活中,人们适量喝一些大蒜水能,预防上呼吸道感染,防止咳嗽发生,而那些已经出现咳嗽的人在喝大蒜水以后还能快速止咳 。
2、保护肠胃
大蒜水对人类肠胃还有明显保护作用 , 因为它能消灭人类肠胃中的细菌与病毒,能阻止炎症滋生 , 并能修复受损的胃肠粘膜,也能维持人力肠道菌群平衡,经常饮用能维持人类肠胃功能稳定,能在预防肠胃发生病变的同时提高肠胃消化功能 。
3、保护心血管
适量喝一些大蒜水,还能保护心血管,因为它含有的大蒜素是一种天然活性成分 , 介入人体后能净化血液,并能提高人体血液中血小板的活性,增强人体抗凝血能力,它能阻止血小板凝结成块 , 经常饮用能从根本上阻止血栓生成,另外人们喝大蒜水还能增强人体内鲜溶酶的活性,这种物质能加快血液中脂肪和胆固醇代谢,对人类的高血压与高血脂都有良好预防作用 。
4、杀菌抗癌
大蒜的杀菌抗炎能力比青霉素还要出色,而且它还含有丰富的酸氨酸喝大蒜素这些物质就有人体后都能消灭人体内的细菌与病毒,而且能阻止细胞癌变,平时多喝大蒜水能预防多种病毒性疾病发生,而且能有效降低癌症发病率,它对维持人体健康有极大的好处 。
###其它资料参考###首先取几瓣大蒜,剥下外皮,用刀背把剥好皮的大蒜压扁
然后用吃饭的碗装一碗清水,把压扁的大蒜放入碗中,浸泡几分钟
接着放入锅中煮10分钟左右 , 这里可以加入适量冰糖 , 再煮十分钟左右
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