糖炒栗子有点干了怎么办 糖炒栗子干了还能吃吗？前几天买的炒板栗没有吃完 ， 结果一放就给放忘了，等在拿出来吃的时候发现它已经有些干了，有什么办法可以让炒板栗不那么干吗？
糖炒栗子有点干了怎么办
要是家里有微波炉的话可以放到微波炉里面加热一下，加热好的栗子和刚炒出来的口感是一样的 。在用微波炉加热的时候要注意，不要用大火加热，观察有一个栗子爆炸就立即关火 。在加热栗子的时候要看旁边看着，千万不能走远 。
糖炒栗子干了还能吃吗
如果栗子变干的同时出现了霉变、发芽、长虫等情况，建议不要吃了，如果只是单纯地流失水分变干发硬，这种情况是可以继续吃的 。
板栗是一种水分相对比较多的坚果，所以一旦水分流失，会容易干瘪，但是里面的营养成分并没有改变太多，所以只要没有发生变质，一般是可以继续食用的 。
糖炒栗子放冰箱可以吗
一、可以 。夏季将糖炒栗子放在冰箱冷藏，味道更加凉爽好吃 。但注意时间不要放很久，要尽快吃掉 。
【糖炒栗子放干了怎么办】
二、放冰箱里冷藏时，要将栗子放在密闭容器里与空气隔绝，以免滋生细菌 。
糖炒栗子放冰箱冷藏几天
糖炒栗子放冰箱冷藏能保存3~5天 。买回家的熟板栗最好当天食用完，如果实在食用不完的 ， 可以将板栗摊开保存，切忌装在密闭不通风的容器内 ， 因为熟板栗内一般都含有水分，需要散热，如果散热不良就自然会导致变质霉烂 ， 有条件的也可以存放在冰箱内，下次食用前再加热，但是这样反复加热定会影响口感 。
糖炒栗子的做法：将圆砂置锅中，正规的糖炒栗子应该用“特制颗粒圆形炒砂”，麦芽糖和精制植物油来炒炙,但有些小贩炒栗子时添加的是工业石蜡和糖精钠等甜味剂来炒炙 。
黑的东西是圆砂浇上麦芽糖和精制植物油以及板栗上的附着物经焦化沾粘产生的 。
之所以用那样的炒法是为让栗子均匀受热 。
单独炒栗子不易掌握火候 ， 栗子极容易烧焦 。且容易爆炸 。即便是炒出来，也没有加糖的香甜 。
###其它资料参考###板栗变干大多数情况下都是水分蒸发了所导致，因此干板栗也是可以吃的，只要干板栗没有发霉或者变烂就没有关系 。拯救干板栗的方式就是将干板栗用水先泡一段时间(不要太久了)，然后将泡好的板栗开一个小口子放到锅里，再加入一点糖开始煮，最后吃起来也是非常不错的 。
###其它资料参考###栗子剥皮后可以和鸡肉做成栗子烧鸡，做法如下：
准备材料：鸡腿两只、香菇十朵、栗子二十颗、姜五片、蒜五瓣、葱白六段、料酒三勺、生抽四勺、老抽两勺、糖半勺、蚝油一勺
一、香菇切片泡水
二、鸡腿肉切块
三、葱姜蒜切片
四、香菇捞出沥干，香菇水备用
五、锅中倒入底油
六、翻炒板栗
七、葱姜蒜爆香
八、倒入鸡腿肉，炒至出汁
九、加入生抽、老抽、蚝油、料酒、蘑菇水
十、放入香菇板栗 ， 小火焖煮
十一、小火收汁
十二、装盘即可食用 。
###其它资料参考###糖炒栗子放久了就会干巴，这种情况在吃的话就会很硬，你可以使用干巴栗子做其他食材，下面来看一道做法 。
红烧肉板栗做法：
用料：
五花肉，板栗仁，小葱 ， 生姜，生抽 ， 老抽，冰糖，盐 。
做法：
用水冲洗一下五花肉表面，锅内倒入冷水 ， 放入五花肉和料酒，开火加热焯水 。
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