准备一个洋葱洗净以后切碎，再洗净几个香菇同样也切碎 ， 再切一个西红柿因为将其切成小块，随后起锅烧油下入肉沫 。还能做小麻花、麻圆、猫耳朵、手擀面、铺盖面、油条、...... 。面粉的做法真是太多了，用心做，才能做出好吃的面食哦 。面粉做这个煎饼，又简单又方便，首先面粉放水搅拌希点搅拌没颗粒就可以了，然后放盐，放葱花，就可以煎了 。
###其它资料参考###铺盖面和面的方法 ， 和面一定要到位，在面盆中放入精面粉，加水调和，揉面 ， 然后再加面粉，再加水，再揉 ， 一直要揉出面的韧性完全出来为止，其次，扯出的面片一定要薄，而且呈半透明状态，面积还要尽可能的扯大 。
铺盖面的具体做法步骤：
1、铺盖面的和面要比做馒头时要湿一点 。揉得越久越劲道，铺盖面就能做得越薄
2、扯面，越薄越好
3、扯好了
4、下锅煮
5、拌好料可以吃干面，也可以吃汤面 。
###其它资料参考###铺盖面的面粉里要加什么调料，才能使面粉有劲头呢？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们 。
烧红锅落油爆香葱姜蒜，倒入丝袜高跟鞋，炒过 ， 在放入剁碎的咸菜和煮开的大豆 ， 煸炒两下，倒入清水，料汁开水，放点白胡椒粉立刻熄火 。酸菜早已很咸了，就不必加盐啦小火爆锅，倒入一点点的油 ， 用软毛刷在锅内刷匀称，随后倒入一勺调节的面汁 。拿出锅把，顺时针方向旋转锅，使面汁匀称的粘在锅上，这时一定用文火，烧造表层彻底做了，就可以翻过来了 。
揉面，将适当的发酵粉倒入小麦面粉中（面粉和发酵粉的实际占比，这一你买的发酵粉包装上面有具体指导表明的哈）边加河边和面 ， 最终搓成光洁的面糊（标准值是面糊不沾手都不粘器皿）放到房间内醒1钟头像画花一样的挤进底锅 ， 等面浆凝固，起锅放菜盘里 ， 放入准备充分好的新鲜水果里卷起来就好了，真的是一款长相很高的早饭了 。
青瓜切一片，生鸡蛋加了一点水打撒；凉锅入油腻香番茄出汁，添加红萝卜，肉丝 ， 一起爆锅；添加一定量的水烧开；沥入打撒过的生鸡蛋，放入鲜面条再度烧沸；最终添加黄瓜切片，添加盐就可以 。将小麦面粉加水揉面，和好面后凉皮，擀面皮尽可能薄一点，和做包子一样，把红萝卜和丝袜高跟鞋及其鲜虾包好，再轻按成饼状 。生鸡蛋打撒，放入一点黑胡椒 。
提前准备一个圆葱清洗之后剁碎，再清洗好多个平菇一样也剁碎，再切一个番茄由于将其切割成一小块，接着起锅烧油放入肉末 。还能做小麻花、麻圆、猫耳朵、手擀面、铺盖面、炸油条. 。面粉的做法真的是太多了 ， 认真做，才可以做出好吃的面食哦 。小麦面粉做这一煎饼果子，又简单又便捷，最先小麦面粉加水拌和希点搅拌没颗粒物就可以了 ， 随后加盐，放葱段，就可以煎了 。
###其它资料参考###嫂子是地道的重庆人，她做的铺盖面，光滑有嚼劲，再配上浓香的料汁，在寒冷的冬天吃上一碗，从内到外都是暖洋洋的 。
一、揉面 。
盆中放400克面粉，加5克的食盐，打入一个鸡蛋，缓慢的倒入清水，用筷子搅拌成面絮状，直到没有粉末后 ， 下手揉成光洁的面团 。揉面最好的状态是三光，盆光，面光，手光，这才到位了 。上面盖上湿润的笼布，醒发一个小时左右 。想要更加营养 ， 可以打些蔬菜汁和面，比如芹菜汁，胡萝卜汁等等，颜色也会很漂亮 。
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