九种水果酒的酿制方法大分享( 二 )


九种水果酒的酿制方法大分享

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七、青梅酒  用料:青梅1320克 九江双蒸酒1420克 黄冰糖530克  做法:  1.先将新鲜青梅洗净去蒂  2.密封起来就好了,每隔几天拿出来晃晃  4.将青梅稍稍晾干  5.放入洁净干燥的密封玻璃容器,放一层青梅,洒一层冰糖  6.最后将酒倒入容器,密封后放阴凉处保存 。
九种水果酒的酿制方法大分享

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八、杏子酒  用料:杏子 清酒  做法:  1.洗干净控干的杏子,清酒(或者20几度白酒) 2.容器用盐水洗干净凉干,先装杏子到八分满,然后倒满酒,密封放阴凉处就可以了  3.耐心等上几个月吧,喜欢甜的还可以加些冰糖 。
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九、蓝莓酒  材料:蓝莓500克,白酒1000ml,冰糖50克 做法: 1.蓝莓放入玻璃瓶,加入冰糖,倒入酒没过蓝莓就好了 。 2.大约两三天后就会开始有颜色析出 。 蓝莓从紫黑色开始变成红色了 。 随后酒的颜色会越来越深,果实的颜色会越来越浅 。 3.大约两个月以后就可以喝了 。

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