清热解毒茶配方大全?清热的茶都有什么,大家都应当了解的知识点


清热解毒茶配方大全?清热的茶都有什么,大家都应当了解的知识点

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广州是著名的美食天堂 , 大街小巷都有美食 。 除了早茶、甜品、小吃 , 这里还有很多凉茶店 。 走在广州街头 , 大大小小的茶叶店随处可见 。 无论你是生气了 , 感冒了 , 还是只是口渴 , 总有一款可以解你燃眉之急 。 一小瓶凉茶 , 苦的或甜的 , 一杯就让你立马神清气爽 。 如果说东北人的血液里流淌着酒 , 四川人的血液里流淌着红油 , 那么广东人的血液里一定流淌着凉茶!凉茶在北方人眼里可能只是一个火锅伴侣 , 但在南方人眼里 , 尤其是广东、广西、香港人眼里 , 它“包治百病” 。 俗称“喝一杯凉茶 , 不需要看医生 。 ”很多广东人 , 面对一些类似“湿热”的疾病 , 或者刚感冒的时候 , 第一反应不是看医生 , 而是喝凉茶 。 对于广东人来说 , 凉茶可以说是“生命源于水 , 健康源于凉茶” 。
相传公元306年 , 东晋道士葛洪来到岭南 , 感觉岭南气候湿热 , 痢疾盛行 , 于是仔细研究岭南各种温病药物 , 留下了大量关于岭南气候特点的医学专著 。 根据葛洪的医学理论 , 结合人们长期防治疾病的丰富经验 , 岭南老百姓把具有寒性、清热消毒的中草药拿来煮水喝 , 形成了深厚的 。 关于凉茶的历史典故和民间传说在岭南和海外广为流传 , 经久不衰 。 数百年来 , 粤港澳的凉茶店形成了独特的岭南文化景观 。 清道光八年(1828年) , “王老吉”的创始人王泽邦在广州十三行靖远街开了传说中的第一家凉茶店 。 2006年5月 , 经国务院批准 , 凉茶作为唯一的“饮食文化”被列入第一批国家级非物质文化遗产 , 与粤剧、粤菜、粤语一起 , 形成了独具特色的岭南文化 。 去年疫情的时候 , 广州用中药做成凉茶“粤康1号” , 收录在《广东省新型冠状病毒肺炎密切接触者中医药干预方案》 , 推荐给人们喝 。
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【清热解毒茶配方大全?清热的茶都有什么,大家都应当了解的知识点】宋代陈昭在《太平圣惠方》中指出 , “岭南土地低湿 , 气候各异 。 夏天毒蒸 , 冬天暖无雪 , 风湿易伤人 。 ”凉茶风靡粤港澳 , 与岭南的气候、水土有很大关系 。 广东地处亚热带 , 夏季炎热多雨潮湿 , 水质趋于炎热 。 而且夏季湿热的气候时间比较长 , 人很容易出现肠胃不适 。 此外 , 有些人嗜辣、重食 , 习惯晚睡 , 容易有“热气” 。 广东人真的很容易生气 。 常见症状有:脸上长痘痘 , 舌头生疮 , 扁桃体炎 , 喉咙痛 。 于是 , 在中国南方 , 经常出现这样的场景:3354感冒?先喝一杯凉茶!喉咙痛?先喝一杯凉茶!中暑?先喝一杯凉茶!头疼脑热?先喝一杯凉茶!在广东 , “多喝热水”根本不管用 , “多喝凉茶”感觉更亲切!
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凉茶除了清热解毒、生津止渴、清肺润燥、祛湿消暑外 , 还有清火明目、散结消肿等功效 。 可治疗红眼病、头痛、头晕、耳鸣、疔疮、肿毒和高血压 。 夏天可以当清凉饮料 。 制作凉茶所用的草药能有效排除人体毒素 , 提高人体免疫力 , 抵抗细菌和病毒的感染 , 平衡阴阳 , 软化肌肤 。
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根据凉茶功能的不同 , 凉茶主要分为四大类 。
1.清热解毒茶
主要适用于内热、内热重的人 , 如容易长痘、痢疾等需要排毒 , 以清热解毒为主 , 春夏秋三季饮用 。 代表梅迪辛

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