忌空腹食用李子属于酸性食物，其中含有大量的果酸成分，所以不宜在空腹状态下食用，不然食用后会刺激胃酸分泌，这样会对肠胃粘膜造成不良刺激，从而容易引发腹痛、反酸等不适症状，且长期空腹食用酸性食物还会增加患消化道溃疡的几率 。
【吃李子要注意什么 吃李子为什么不能喝水】
不宜多吃李子中含有丰富的营养成分，经常吃虽然能为身体补充营养，但是李子属于温性食物，过多食用会导致体内热气增加，这样容易引发上火 。且过多食用李子会导致胃酸分泌增加，这样会对肠胃造成刺激引发肠胃不适 。
不宜和含钙高的食物同食李子中含有大量的草酸成分，所以在吃李子的时候，一定要注意避免和含钙高的食物一起吃，因为草酸物质和钙一旦结合的话，就容易形成草酸钙，久而久之就容易得肾结石病症 。同时两者一起食用还会影响身体对营养成分的吸收 。
湿气重患者少吃体内湿气偏重的人要尽量少吃李子，因为李子本身是一种助湿的水果，且其中果酸含量非常高，过多食用酸性食物容易损伤脾胃，而脾主运化水湿，当脾胃功能下降时体内水湿运行也会受到影响，所以吃太多李子是容易导致体内湿气加重 。
吃李子为什么不能喝水吃完李子时候适量喝一点水是可以的，但不建议大量饮水，因为李子中含有大量的酸性物质，过多食用会对肠胃造成刺激，容易引起肠胃不适，这时候再大量喝水的话很容易引起腹泻，腹痛等肠胃不适症状 。
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