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推荐食谱：扇贝冬瓜汤
干贝用清水浸泡 ， 洗净备用 。 冬瓜去皮 ， 洗净 ， 切成薄片 。 切好葱花备用 。
将泡好的干贝倒入锅中 ， 加水烧开 ， 再小火炖十分钟 。
时间到了 ， 倒入冬瓜 ， 再次煮开 ， 加入少许盐 。 当冬瓜变得透明时 ， 加入少许胡椒粉搅拌 ， 再撒上一些葱花和少许香油即可出锅 。
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