导读：鲜花可以做什么吃的1.清炒栀子花：把栀子花的叶摘了，中间黄色的花蕊去掉，用水洗净；锅中水加一点盐和油，煮滚，下栀子花焯水1分钟；取出过凉水后挤干水份；大蒜籽切碎，锅内倒油烧热后，放入大蒜爆香；然后倒入... ...在网上有很多关于鲜花可以做什么吃的的知识，也有很多关于有什么花可以当菜吃呢的文章 。 今天HOQI美食小编整理的，关于鲜花可以做什么吃的的文章,希望能够帮助到大家，我们一起来看下吧~鲜花可以做什么吃的1.清炒栀子花：把栀子花的叶摘了，中间黄色的花蕊去掉，用水洗净；锅中水加一点盐和油，煮滚，下栀子花焯水1分钟；取出过凉水后挤干水份；大蒜籽切碎，锅内倒油烧热后，放入大蒜爆香；然后倒入栀子花稍炒几下； 加适量糖、盐、少许生抽炒匀，最后加少量味精或鸡精翻炒匀即可盛出 。
2.宋代苏东坡用松花、槐花、杏花来酿酒 。 据《酒小史》中记载：苏东坡守定州时于曲阳得松花酒，他将松花、槐花、杏花入饭共蒸，密封数日后得酒 。 并挥毫歌咏，作了《松醪赋》：“一斤松花不可少，八两蒲黄切莫炒，槐花杏花各五钱两斤白蜜一齐捣 。 吃也好，浴也好，红白容颜直到老”，道出了松花的美颜功能 。
【有什么花可以当菜吃呢 鲜花可以做什么吃的】3.清朝的慈禧为美颜养身，每年在荷花盛开的季节，令宫女们采摘最完整、妖艳的荷花带回御膳房，将肥壮的花瓣浸在鸡蛋、鸡汤调好的淀粉糊里，再炸至金黄酥脆作为点心；她还将玫瑰花捣烂，拌以红糖，经过特殊的配料加工，制成一种花酱，涂在面食点心上，食后齿颊留香 。
4.除了以上的鲜花外，蔬菜的花作为菜肴的也有，南瓜花就是常用的一种，用南瓜花做菜肴的方法很多，如：清炒南瓜花、南瓜花汤、南瓜花炒蛋，酿南瓜花等等 。 南瓜花亦蔬亦药，是营养学家推崇的“全能蔬菜”，可常作强身保健食品 。
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有什么花可以当菜吃呢1.既是鲜花，又是美食，这样的花卉太好了，这种观赏、食用的花卉也是很多的，比如玫瑰花就是其中之一，金银花也是，桂花、荷花等等，不过很多花卉自己种植出来的可以使用，但是作为鲜花生产的，最好不要食用了，因为鲜花生产过程，农药使用是非常厉害的，对健康不利，所以我看到有些人拿着新鲜的“玫瑰”直接吃，我第一反应就是这个不会是花店买来的吧！
2.玫瑰花和月季花，其实很多花友都分不清，简单来说，观赏用的基本都是月季，真正的玫瑰，一般都是作为食品生产的，是一种农作物，比如我们去超市买的玫瑰花茶，那就是真正的玫瑰，和月季还是有很大区别的，最常见的玫瑰产品有精油、玫瑰饼、玫瑰酱、玫瑰酒等等，自己家里种植平阴玫瑰，春天花半开的时候，早晨起来摘下，裹上鸡蛋液撒上面包糠，下油炸一炸，真是美味啊！不过作为鲜花店卖的那种“切花月季”，大家千万不要使用了，农药超标啊，你去一次切花大棚，就知道使用农药多厉害了 。
3.金银花也是一种花卉，并且香味极其浓郁，是一种类似于槐花的甜香，非常的好闻，并且金银花不仅仅是花卉，还是一种药材啊，具有清热败火的作用，金银花一般采摘，以花苞膨大，还未开放的时候采摘最好，千万不要在花苞还是青的时候或者已经开放了采摘，那样效果不太好，最好就是快开花的时候摘下 。
4.荷花我记得以前看过一段文字，就是把茶叶用纱布包着，放入荷花的花心，晚上花瓣自然合拢，白天又打开，这时再把茶叶取出，这样茶叶就有了荷花的清香，虽然看着繁琐，不过还是挺好玩的，荷花其实本身叶子也是一种茶，莲藕还能吃，莲子青的时候可以吃，老了还可以煮粥 。
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