4.先把盐 蛋清淀粉和面粉混合匀 ， 把水分三次倒进去和成面团 ， 这时候面团手感有些硬 ， 咱们用保鲜膜包起来醒面20分 ， 醒好后把面团揉光就可以做饺子皮了 。 用这个配比做出来的饺子皮口感滑爽 ， 而且不失筋道 ， 吃饭嘴里还会有点Q弹 ， 喜欢吃饺子的朋友可以试一试 ， 保证你会爱上吃饺子皮 。
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