哪种山药适合熬粥山药熬粥都可以和什么搭配有营养 _生活百科

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山药熬粥都可以和什么搭配有营养1、莲子：山药有实用的价值，也有药用的价值，平时可以和莲子搭配在一起熬粥，熬粥的时候可以适当的添加糯米，莲子能起到清热和去火的效果，山药可以起到补脾养胃的作用，还能补肺益肾，两种食材搭配在一起，能补脾强肾起到互补的效果；
2、南瓜：山药平时也可以和南瓜搭配在一起，南瓜当中有膳食纤维素和多种营养元素，平时适当喝可以刺激肠胃的蠕动，促进大便排出，和山药搭配不会影响到营养的吸收，还能起到滋补的效果，有利于血液的循环，同时还能助消化；
3、红枣：红枣可以起到补血的效果，里面有人体需要的这种营养元素，山药当中的粘蛋白成分可以从一定程度上保证血管弹性，两种食材搭配在一起可以发挥健脾养胃效果，有一定的保健作用；

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哪种山药适合熬粥1、莲子：山药可以和莲子糯米一起用来熬粥喝，莲子具有较好的清热去火作用，而山药具有补脾养胃、肺益肾的作用，一起熬粥喝，既可以补脾又可以强肾，可以起到相互互补的效果，能够在一定程度上避免身体出现上火。
2、南瓜：南瓜是生活当中比较常见的食物，在使用山药熬粥的时候，可以放入适量的南瓜，也可以放一些红枣，熬出的粥又黏又稠，并且颜色看起来也比较好看，当中的营养价值比较高，能够促进个人的食欲，特别适合挑食的孩子来食用。
3、山药是生活当中比较常见的食材，被老人说成益肾的宝物，主要是因为山药当中的营养价值比较高，在日常生活当中适当的吃些山药，能够起到健脾养胃、润肺益肾以及补气养血的作用，女性都可以使用，山药性温，日常用来补身体不容易引起上火或者其他不适的问题，在日常生活当中可以将山药用来熬粥喝，能够使山药的药效更好的发挥。

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哪种山药适合熬粥1、虽然山药性温,但是山药含有雌激素,吃多了,会过度刺激荷尔蒙,引发一些妇科疾病,如子宫内膜增生,甚至会出现月经不调,痛经的症状,影响女性的身体健康和正常的生活工作。
2、另外山药皮中含有皂角素,其黏液中的植物碱,如果我们在加工过程中,不慎接触到了这些物质,就会出现皮肤痒等过敏反应,所以在食用山药时一定要加小心,千万不要直接与其接触。
3、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。新鲜块茎中含有的多糖蛋白成分的粘液质、消化酵素等,可预防心血管脂肪沉积,有助于胃肠的消化和吸收。
4、虽然说山药含有的黏液蛋白,有降低血糖的作用,但山药属根茎类食物,淀粉量较高,如果过多食用反而不会降低血糖,而会导致血糖升高。因此,患有糖尿病的人不可一次吃过量的山药,如果某些患者偏爱食山药,那么应适当减少主食的量,否则就会适得其反。