奈雪的茶食安殇与高贵范彭心何破“心力交瘁”?( 二 )
奈雪的茶表示 , 针对环境卫生失分项进行即刻清洁整改;全国门店即日起启动8月份增加消杀频次;加强对鲜果等原物料收货储存及使用等标准的管理管控要求 , 等等 。
有态度、有实操 , 然有网友质疑“这时间差打的新华社卧底采访人员都哑口无言 。 就是这么巧 , 采访人员暗访的这两家店问题频频 , 其余601家店满分完美收官!这是谁在撒谎?”

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显然 , 自查结果并没令舆论完全信服 。
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罚单、投诉频频 高贵底气何来?
梳理过往 , 不买账也是有理可循的 。
这不是奈雪第一次出现食安问题 。
2019年6月 , 深圳市场监管部门对奈雪门店突击检查 , 负责配茶的部分员工未按规定佩戴口罩 , 且门店后厨食品储存柜的玻璃门存在故障无法锁闭的情况 。 执法人员当即要求该店整改 。
2020年5月 , 南昌都市频道《都市现场》报道 , 有消费者在南昌市北京东路百盛优客城市广场奈雪的茶购买欧包 , 回家后发现面包草莓长白毛 。
对此 , 奈雪的茶也选择了深夜道歉:“对于门店涉事员工予以警告及停班反省 , 对门店值班经理予以警告 , 责成江西南昌区域奈雪的茶门店全员对公司营运规范再次培训考核 。 ”

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2020年12月 , 奈雪的茶因菌落超标2.6倍被责令整改;
此外 , 奈雪的茶多家门店遭遇过行政处罚 。
企查查显示 , 2019年1月 , 因“违法超线经营” , 深圳市奈雪餐饮管理有限公司被罚款3000元 。
2019年9月6日 , 因存在未如实记录安全生产教育和培训情况 , 北京奈雪餐饮管理有限公司朝阳第一分公司被罚2000元 。
2019年11月 , 上海奈雪餐饮管理有限公司张杨路店 , 因不标明价格的 , 不按照规定的内容和方式明码标价 , 在标价之外加价出售商品或者收取未标明的费用 , 违反了明码标价规定的其他行为 , 被上海市浦东新区市场监督管理局罚款1000元 。
2020年7月6日 , 北京奈雪餐饮管理有限公司西城第二分公司 , 因未将生活垃圾进行分类投放被罚款 。
2020年8月5日 , 上海市普陀区市场监管局委托第三方检测机构 , 对奈雪的茶长风大悦城店自制的大咖鸳鸯饮品抽样检验 , 结果显示该样品菌落总数超标 。 市场监管局认为 , 奈雪的茶生产经营了不符合食品卫生标准的食品 , 其行为违反了《食品安全法》 。
首财查看黑猫投诉 , 截止8月5日20时 , 奈雪的茶投诉量382次 , 多为产品品质和服务方面投诉 。
如7月21日 , “用户7652413286”投诉称“在芋泥蛋糕卷中吃出两片塑料”

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7月16日 , 用户7647915044表示“6月26日同事在奈雪的茶(深圳市福田区马成时代广场店)购买5瓶油柑饮料 , 喝后多人感觉身体不适 , 我强撑2天后去医院看病得了肠胃炎 , 晚上跟同事聊天才知她那天喝了也不舒服 , 商品质量存在问题 , 门店却不予处理” 。

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上述投诉均已通过黑猫平台审核 。
面对种种投诉、张张监管处罚 , 奈雪的茶品控度几何?敬畏心几何?
发问并不突兀 , 作为新式奶茶高端代表 , 如用一字形容奈雪产品 , 那就是贵 。
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