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导读：蒸鸡蛋和什么搭配1.我前段时间做过一道秋葵蒸蛋， 具体做法可以看我视频哦， 我这里简单说下过程， 秋葵去蒂后焯水， 焯水时记得加少许食盐， 这样颜色很鲜艳， 接着切片， 放入搅拌后的蛋液中， 放入锅中蒸制几分钟就可以... ...在网上有很多关于蒸鸡蛋和什么搭配的知识， 也有很多关于西红柿炒鸡蛋是正确的吃法吗?你一般怎么搭配吃饭的文章 。 今天HOQI美食小编整理的， 关于蒸鸡蛋和什么搭配的文章,希望能够帮助到大家， 我们一起来看下吧~蒸鸡蛋和什么搭配1.我前段时间做过一道秋葵蒸蛋， 具体做法可以看我视频哦， 我这里简单说下过程， 秋葵去蒂后焯水， 焯水时记得加少许食盐， 这样颜色很鲜艳， 接着切片， 放入搅拌后的蛋液中， 放入锅中蒸制几分钟就可以了， 出锅加点甜酱油， 味道美极了 。
2.我们这里有个特色菜叫， 蛤蜊蒸蛋， 主要是蛤蜊和鸡蛋搭配， 蒸出来的美食鲜美嫩滑， 不但高大上， 还很受人们的喜欢 。 下面怎么做我简单的讲一下， 首先准备200至300克蛤蜊， 2个鸡蛋， 400克凉开水2克盐2克味精， 少量葱花和红辣椒粒点缀， 先把鸡蛋打在一个大一点的碗里， 打的越稀越好， 然后把凉开水缓缓的倒在碗， 倒的时候要边打边倒， 使蛋和水充分溶解， 放盐和味精， 搅匀放蛤蜊， 上锅15分钟左右取出， 撒上葱花和红辣椒点缀， 如果再浇上一点麻油那就更好了， 一道色泽明亮， 嫩滑鲜美的蛤蜊蒸蛋就做好了 。
3.前几天刚自己蒸了个鸡蛋， 我配的是虾皮， 很高大上的， 鲜香软滑， 下面我分享下我的步骤哈， 1， 一个碗里打2颗鸡蛋， 2， 用祖传的筷子打散， 3， 然后加入2倍40℃左右的温水， 继续搅拌， 撇出浮沫， 找个盘子盖在上面， 这是鸡蛋Q弹的精华 。 不能用保鲜膜， 容易化！5， 锅来放锅里蒸15分钟， 6， 就是高大上的蒸蛋出锅喽
【蒸鸡蛋和什么搭配】4.如果是蒸水鸡蛋， 可以搭配干贝丁， 干贝丁提前用开水泡发软， 再捏碎成干贝丁丝备用， 水鸡蛋下锅蒸蛋七分熟时把干贝丁丝均匀撒在水鸡蛋上面， 再大火蒸熟， 出锅撒点生抽即可， 干贝丁搭配蒸水鸡蛋， 味道鲜美嫩滑， 营养丰富， 特别适合老人小孩吃 。
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西红柿炒鸡蛋是正确的吃法吗?你一般怎么搭配吃饭1.美味的西红柿
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