4.野山鸡是野外生长的一种鸡 ， 这种鸡比家养鸡要美味可口的多 ， 它的肉量偏少 ， 口感偏柴一些 ， 但是论味道确是家养鸡不能比的 ， 这种野山鸡长期活动在野外 ， 活动量大 ， 肉质感比较明显 ， 而且鸡肉里所含的蛋白质竟然比家养鸡高达百分之30多 ， 因此 ， 野山鸡所含的其他微量元素也是其他家养禽类不能比拟的 。
【竹鸡怎么做好吃】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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