开春多吃五大排毒菜，一整年少生病！ _吃什么排毒

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春节已经过完了，现在已经进入春季的了，气温也在慢慢回升，在春节期间大部分的人饮食都不是很规律，而且饭桌上都会喝酒，吃的食物也都是比较油腻的，所以在开春的时候大家要注意多吃一些能排毒养颜的食物，特别是一些新鲜的水果蔬菜要多吃。

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1、开春多吃五大排毒菜
(1)黄瓜
HUANGGUA
清热
利水
《本草纲目》中记载，黄瓜味甘性凉，有清热、解渴、利水、消肿的功效。对春季常见的烦躁、喉痛等症状，都有帮助。
现代医学认为，黄瓜中含有纤维素，对促进肠蠕动、加快排泄有一定作用。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。
但黄瓜偏寒，脾胃虚弱、久病者宜少吃。黄瓜很适合用来凉拌，比如黄瓜木耳、蒜拌黄瓜等。脾胃虚寒的人可以清炒黄瓜，或者做黄瓜馅儿水饺。
(2)黑木耳
HEIMUER
清血管
黑木耳，性甘味平，有排毒通便、清胃涤肠、和血止血等功效。现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。同时，还因富含铁质等营养成分，有令肌肤红润的功效，并可防治缺铁性贫血。
木耳拿来清炒、凉拌、做汤均可。
(3)海带
HAIDAI
吸脂
利尿
海带中含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗中毒、浮肿等症，海带是理想的排毒养颜食物。
凉拌和做汤都是常见的吃法，不过脾胃虚寒者和孕妇不宜吃太多。
(4)芦笋
LUSUN
清热
排毒
芦笋性味甘寒，有清热利尿功效，对口干、烦热等春季常见症状，都能有所缓解。芦笋所含的天门冬素有利尿作用，能排除体内多余的水分，有利排毒。
芦笋中水溶性维生素较丰富，但过度烹煮容易使这些维生素流失，而且还影响芦笋特有的爽脆口感，适宜的烹饪方法是焯水后清炒或凉拌。
(5)白萝卜
BAILUOBO
消食
通便
萝卜味辛、性凉，具有清热生津、消食化滞、顺气化痰的功效。现代医学认为，萝卜有很好的利尿效果，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。
如果想利用萝卜来排毒，可以选择生食，打成汁或凉拌、腌渍均可。

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2、春天祛湿排毒吃什么
1.山药
山药是一种可以祛除脂肪的食物，可以让我们的皮下脂肪得到排放，避免堆积，并且能够整顿我们的消化系统，让我们的身体能够得到一个完整的变化，不会存在很多的脂肪是和湿气，也能够非常有效的排毒，让我们的身体得到一个完整的循环。
2.绿豆
绿豆是一种消暑下火的食物，我们在夏天是吃的最多的，它能够除湿利尿的作用，所以吃多了是对我们的内脏和整个的循环系统很好的，能够帮助他们进行一个整体的“大扫除” ，让我们的毒湿的身体变得干净起来。