椰子油在生活中是防治疾病和美发护肤的好帮手 , 但是我们在使用椰子油保健身体的同时,也要谨防椰子油的副作用 。首先一个就是过敏 。对椰子油过敏的情况虽然比较少见,但也不排除有这种情况 。一般情况下,对椰子油过敏的反应为流鼻涕、嘴巴发痒、皮疹和荨麻疹等 , 严重时会出现过敏性休克 。因此无论时食用还是使用椰子油时,我们要格外注意自己是否对椰子油过敏 。其次就是对胆固醇的影响 。有研究人员认为,椰子油中的脂肪属于饱和脂肪酸,容易导致胆固醇水平升高 , 从而引起心脏疾病 。但也有研究结果表示,椰子油对胆固醇水平没有实际影响 。唯一可以肯定的是,椰子油并不能降低胆固醇 。
4.椰子油减肥管用吗
在网上搜“椰子油减肥”,满屏幕都是椰子油减肥的方法,那么椰子减肥到底靠不靠谱呢?从椰子油的成分上来说,椰子油是具有一定的减肥效果的 。椰子油中含有不同于花生油、大豆油等食用油中能够增加人体体重的长链脂肪酸,它含有的是中链饱和脂肪,也叫做中链三酸甘油酯 。这种物质具有增加新陈代谢、降低重量的作用 。但需要注意的是,椰子油中含有的中链甘油三酸酯也是少量的,能不能帮助人减肥很值得怀疑 。并且,椰子油中有92%的脂肪都是饱和脂肪酸,而一般情况下,我们要尽可能的避免食用过多的饱和脂肪酸,以防胆固醇升高 。虽然椰子油在对人体胆固醇方面的影响仍然是一个未知数 , 但我们依然需要注意 。从这里我们可以看出,关于椰子油减肥,还存在着较大的争议,并且使用椰子油过多不见得是好事,所以我们不建议利用椰子油减肥 。
5.孕妇可以用椰子油吗
椰子油是一种老少皆宜的食用油,老人吃可以防止老年痴呆症;儿童吃可以增强营养吸收,提高免疫力 。那么孕妇是不是也可以吃这种植物油呢?于孕妇而言,椰子油是难得一见的全天然营养食物,能够给孕妇补充能量,增强体质,给胎儿营养一个健康的成长环境 。需要注意的是,孕妇首先要挑选优质的椰子油,而后适量食用 。椰子油外用还具有美容护肤的作用 , 孕妇一样可以使用吗?答案是肯定的,孕妇外用椰子油同样可起到改善肤质和预防妊娠纹的作用 , 不过注意如果在使用过程中出现异常情况需及时咨询有关医生 。
6.椰子油内服
1、生饮,三餐前半小时 , 每次服用一汤勺(15ml左右)椰子油,长期服用可整肠健胃,促进新陈代谢,提高抵抗力,达到保健效果 。
2、烘焙,面包蛋糕烘焙椰子油可以代替黄油、沙拉油等 。
4、凉拌,椰子油可以拌水果沙拉或者青菜,具有淡淡的椰香,清新爽口 , 自然健康!
5、烹饪,耐高温,可煎炸、烘焙、煮饭、炒菜等 , 在高温烹饪下保持油品的营养成分,是烹饪健康美食的上好选择 。
6、炖汤,火锅料汤美食享受过程可以拿椰子油做调味品,营养健康香味十足 。
7、饮料,可以咖啡、果汁、蜂蜜、奶茶、开水里可以加入一勺椰子油,可以增强体力和提神的作用 。
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