南瓜活的面怎么做好吃 _南瓜

南瓜面条怎么做好吃又简单？

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南瓜面条做法如下：
主料：贝贝南瓜1个、豆角500克、面条400克。
辅料：五花肉适量、蚝油适量、盐适量、葱适量。
1、先来和手擀面的面团，400克的面粉里放入一个鸡蛋， 4克的盐。
2、然后一点点加入温水搅拌，把面粉搅拌成大絮状，可以先把鸡蛋和面粉简单拌一下，然后加水，放了大约有120克左右的水，不要放多了，面条的面团需要硬。
3、最后把面粉和成面团，面团较硬不好一次揉光滑，大致揉成团后饧着去收拾菜，收拾菜的途中再返回来揉两次就很光滑了。
4、用这样的面团做手擀面不易粘连，煮起来不断，吃起来很顺滑筋道，擀面条的时候需要注意，先擀成大片，然后扇形叠起来，在叠的时候中间放的手粉最好放玉米粉或者全麦粉等颗粒比较粗糙的，这样面团很容易抖开后，更不会粘连了。
5、豆角里面的豆豆?。庵屎裰兀?吃起来口感特好，洗干净，掰短一点。
6、南瓜洗干净切成小块，用的是小个的贝贝南瓜，又甜又面的，皮不要去掉哈，因为皮有营养，再一个，有皮的作用，南瓜才不容易都碎掉。
7、少用一点五花肉炒香，虽然减肥时期不仅以多吃肉，但是焖面总是有一点荤、菜会更香的，不要放多，少放一点就可以。
8、把肉片炒出油，下入豆角翻炒，同时放入蚝油炒匀。不用放酱油了，如果喜欢颜色深的就少放一点老抽调色吧。
9、加水后放入南瓜，同时加盐，水的量一次要放够，不要后加，不拍多，高出食材大约5厘米左右，烧开后小火煮焖20分钟。
10、豆角和南瓜都大约煮到软面了，就放入擀好的面条，用筷子即使拨动后小火煮5分钟左右，放入葱花调味解渴，汤汁的量正好。

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南瓜面的做法：
【南瓜活的面怎么做好吃】第1步、准备面粉。
第2步、里面加盐拌成絮状。
第3步、揉成硬一点的光滑面团醒发20分钟。
第4步、南瓜洗净去皮切成小块。
第5步、把面擀成薄片，用擀面杖擀起来，从上面用刀划开。
第6步、划开后把面片这样折起来。
第7步、切成条。
第8步、最后切成菱形块。
第9步、锅中倒油，小火把花椒粒放进去炒出香味。
第10步、再把葱末和南瓜倒进去翻炒片刻。
第11步、锅中加水，水开后把南瓜煮至断生。
第12步、把面条下进去，里面加少许盐煮到面条熟了。
###其它资料参考###1、准备好食材，面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花，老姜切成姜末
步骤2南瓜面的做法图解
2、南瓜清洗干净，切成小方块。不用去皮，南瓜皮中含有丰富的钴、锌、纤维素和果胶等营养成分。具有降低血糖、促进新城代谢、促进生长发育、消除体内毒素和润肠通便的作用。是难得的宝贝，千万可别扔了
步骤3南瓜面的家常做法
3、小香葱洗净切成小段，最后撒在菜上，增加香味和点缀作用，没有也没关系
步骤4南瓜面的简单做法
4、炒锅坐火上，烧热，崇尚健康，我们只放一点点油就够了，有时候我都不放油，直接放水煮，也很好吃。放油后放入葱姜末爆香
步骤5南瓜面怎么吃
5、接着放入南瓜块，翻炒至边缘稍微有些软了