第二步:把南瓜去皮切成小块,再搭配好快熟燕麦片和白藜麦;
第三步:把食材清洗干净后放到破壁机的杯子里,快熟燕麦片是可以直接煮的 , 不用洗;
第四步:加入适量清水,我用的南瓜块比较多,所以水量加到刻度线1400ml , 因为食材多,实际清水的用量大概在1000ml左右;
第五步:启动破壁机的“辅食”功能制作,或者用“米糊”功能也可以,制作成香甜细腻的糊糊;
第六步:打开破壁机的杯盖 , 南瓜糊看着很细腻呢,热乎乎的,味道也很香甜 , 是我们全家都爱喝的早餐饮品 。
第七步:把做好的燕麦藜麦南瓜糊倒进杯子里 , 放至温热就可以开喝了 。
早餐这样做,营养又健康 。南瓜糊的浓度可以自行调整,南瓜多一些,水少一些,做出来的南瓜糊就会比较浓,口味也更甜一些,我个人喜欢浓一些的 。如果喜欢稀一点的,可以南瓜少一些,水多放一些,做出来的南瓜糊就会稀了 , 相对来说甜味也会淡一点 。
用豆浆机也可以制作南瓜糊,不过建议南瓜少放点,否则豆浆机的刀头容易转不动 。每家的人口数量和喜欢的浓度都是不一样的,多试验几次,调整用量,就能找到自己最喜欢口感了,喜欢就试试吧!
###其它资料参考###南瓜粥的主要作用是为机体提供能量、补充所需营养物质,但其没有药物功效 。
南瓜粥是一种常见的食物 , 主要成分是南瓜、米 。南瓜富含93.5g水分、5.3g碳水化合物、890.0mg胡萝卜素、145mg钾、8.0mg维生素C等营养物质,所以适量吃南瓜粥的作用是补充上述营养物质,还可为机体提供能量 。
一道南瓜粥做法
食材准备:南瓜、糯米粉、牛奶
做法步骤:
1.南瓜切开去籽去皮切成小块
2.南瓜隔水蒸软,我比较喜欢奶味浓的,所以准备了1碗牛奶
3.将蒸好的南瓜和牛奶一起倒入料理机中,打成较细腻的糊
4.将南瓜糊倒入干净的锅里,小火煮至微沸
5.将20克糯米粉和100克水,彻底搅匀至没有颗粒
6.然后将糯米粉水分几次加入,一边加一边搅拌
7.汁水也变得厚实了 , 烧开就可以关火了 。一碗香浓柔滑的韩式南瓜粥,秋日里的美味!
南瓜营养价值:
1.南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性 , 能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质 , 起到解毒作用 。
2.南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者 。
3.南瓜含有丰富的钴 , 在各类蔬菜中含钻量居首位 。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素B12的合成 。
4.南瓜中所含的维生素C克防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝酸 。南瓜中含有的甘露醇,减少粪便中毒素对人体的危害 。
5.南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用 。有防癌功效 。
6.南瓜中含有丰富锌,参与人体内核酸、蛋白质合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质 。
【南瓜糊粥怎么弄】

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