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生菜怎么做给婴儿吃( 六 )

生活百科生菜


而且生菜是一种矿物质含量比较高的蔬菜 ， 钙、铁、锌等营养物质的含量都很高，有助于宝宝的身体发育 。尤其是宝宝的骨骼 ， 需要大量的钙质来维持正常 。还能刺激宝宝的红细胞发育，达到预防贫血的目的 。
生菜中有一种生物碱 ， 可以调节宝宝身体的酸碱度，有一定的抗癌功效 。重要的是生菜的纤维很粗 ， 还能预防宝宝出现便秘的症状 。不过生菜不适合宝宝咀嚼，宝妈最好是把生菜做成蔬菜泥喂给宝宝吃 。这样的使用方法更安全更健康，避免宝宝被生菜卡到 。
###其它资料参考###1、早餐：鲜奶果麦片 。材料：什锦果麦片半杯，鲜奶200亳升 。制法：将果麦片及鲜奶混合均匀即可 。注：除了什锦果麦片，任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择，可按小朋友的喜好来变化 ， 或者每天更换不同的口味也很棒 。
2、早点：小烤饼 。材料：面粉125克，盐1/2小匙，鲜奶50亳升，无盐奶油15克，糖1/2大匙 ， 发粉1/2大匙 。制法：面粉、发粉等过筛，与其他食材一起拌匀，再揉成团状 ， 并分成10等份 。烤箱预热至160度 ， 放入面团烘烤12分钟即可 。搭配：原味酸奶150亳升 。
3、午餐：全麦三明治 。材料：全麦吐司面包2片 ， 小黄瓜10克，奶酪片10克，火腿片15克，鸡蛋半个，沙拉酱1/2大匙 。制法：全麦吐司面包去边，涂上少许沙拉酱，夹入其他食材，用模型扣出即可 。
4、除了小黄瓜以外，大番茄或生菜都是很好的替换食材 。搭配：综合果汁 。材料：猕猴桃、菠萝、苹果、甜橙各50克 ， 冷开水100亳升 。制法：水果去皮、去子、切成小?。湃牍?，加冷开水一起打磨均匀，过滤残渣即可饮用 。
5、午点：米粉汤 。材料：米粉60克，虾皮1克，芹菜3克，豆腐皮5克，高汤180亳升 ， 油3亳升，盐2克 。锅内放油，先爆香虾皮 ， 倒入高汤烧开，放入其他材料及盐煮3分钟即成 。
###其它资料参考###自制蔬菜泥
将蔬菜洗净，切碎后加适量水煮沸15分钟，上层的清液即菜水中有残留农药等物质，要丢弃 ， 不要给宝宝喂食 。下面的蔬菜以刀背或剁碾，再用牙签挑出粗纤维 ， 即成了菜泥 。制作时必须将蔬菜煮烂 。
做法一
材料
蔬菜(比如胡萝卜、土豆、豌豆、菠菜、白菜、芹菜)每次只给一种
洗净切碎，加少许水，加盖煮熟待凉，加在蛋液内、米汤里 。或用汤匙刮取或压碎成泥 。
必须将菜煮烂 。
做法二
材料
绿色蔬菜——10克
牛奶——2汤匙
玉米粉——1/5-1/4小匙
1、将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤 。
2、取1中10-20克与少许水至锅中 ， 边搅边煮 。
3、快好时，加入牛奶以及由1/5-1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可 。
适合人群
刚开始吃辅食的宝宝 。根据最新喂养知识，纯母乳喂养至6个月开始添加辅食 。

生菜怎么做给婴儿吃

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