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蜂蜜柚子茶自制用什么柚子皮( 二 )

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五、自制蜂蜜柚子茶的正确做法
原料：沙田柚1个、蜂蜜适量、食盐 。
用具：干净的玻璃密封罐、勺子、水果砧板、水果刀、砂锅、水果盆等 。
做法：
1、先将沙田柚用盐搓洗一遍，将表皮慢慢的切下来，尽量不要切很多白瓤下来；
2、然后将柚子皮上的白瓤去除切成细丝，放入盐水中浸泡，浸泡一天一夜，中途换几次水；
3、接着将柚子皮浸泡好后洗净沥干，再取出柚子果肉，将其分成一小瓣小瓣的 ， 去除果核及果皮部分；
4、之后一起放入砂锅中 ， 慢慢熬煮 ， 在熬煮过程中要不断的搅拌，以防粘锅；
5、待煮黏稠后，自然晾凉 ， 再一层蜂蜜一层柚子的放入玻璃罐中 ， 密封保存即可 。
六、蜂蜜柚子茶做好后要冷藏吗？
蜂蜜柚子茶做好后需要冷藏 。
制作完成后的蜂蜜柚子茶在存放上一定要有所注意，一般是常温保存是放不久的，需要冷藏为好 。因为蜂蜜柚子茶中的糖类物质、维生素、酸性物质等含量丰富，易滋生细菌，而低温可以抑制微生物的生长，因此，一般建议放冰箱冷藏就好了 。

###其它资料参考###准备材料：柚子1颗、冰糖适量、蜂蜜适量 。
1、首先把柚子清洗干净，然后把柚子皮削下来备用 。
2、把削下来的柚子皮切成细丝，然后放到淡盐水中，浸泡一个小时以上 。
3、把柚子肉掰成小块备用 。
4、起锅倒入适量的清水，然后放入冰糖，煮至冰糖溶化 。
5、冰糖溶化后，放入柚子皮，煮至柚子皮变透明，
6、倒入果肉，小火慢慢熬制 ， 中途记得翻炒下 。
7、熬煮至汤汁收干，关火放凉，然后倒入蜂蜜搅拌均匀 。
8、搅拌均匀后，放到容器里，随用随取即可 。

###其它资料参考###
自制蜂蜜柚子茶的做法柚子味甘酸、性寒 ， 具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结 。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效 。
蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品 。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人服用以后能有效缓解皮肤疾病 ， 具有一定的祛斑效果 。
柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果 。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤 。尤其适合天天面对电脑的辐射，皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性 。
蜂蜜柚子茶，在日本和韩国 ， 一直被称为“黑色素斩草除根”的食品 。因为色斑的根源藏在肌肤深层，要想彻底消除黑斑，就要消除细胞变黑的因素 。而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手，就能深入肌肤根源，使细胞变白，这样就可以从本质上美白祛斑了 。依靠食物实现美白比用化妆品更有效 。化妆品只能使皮肤暂时变淡，效果也比较有限，而这个健康的养生茶，则能斩断黑色素的根，这样的美白效果才会更长久 。
食材：
主料：柚子1个
辅料：蜂蜜适量、冰糖半包
做法：
1.首先要把柚子皮洗净，用食盐擦洗柚子表皮后冲洗干净，可以用牙刷蘸盐刷一刷 。
2.用小刀将柚子的外皮削下来，削的时候一定要薄 ， 尽量只削黄色的部分，白色部分可根据自己的口味取舍 。
3.用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出 ， 再用清水漂净，这个步骤可重复两到三次 。

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