五、饮茶
每天12克最适合
中国农业科学院茶叶研究所副研究员江和源建议，对于普通人来说 ， 一日饮茶12克左右，分3～ 4次冲泡是适宜的 。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶叶用量 。孕妇和儿童、神经衰弱者、心动过速者，饮茶量应适当减少 。韩驰则提醒，随着功夫茶的流行，人们喝茶“越来越烫了” ， 这是非常不对的 。“人们喝茶本为保健，但喝烫茶会增加食道癌等癌症的发病率，得不偿失 。饮茶最佳的温度应该是60℃ 左右，不要超过70℃ 。”
此外 ， 一天之中可在不同时间饮不同的茶：清晨喝一杯淡淡的绿茶，醒脑清心；上午喝茉莉花茶 ， 芬芳怡人，可提高工作效率；午后喝杯红茶 ， 解困提神；晚上与朋友或家人团聚，泡上一壶乌龙或普洱，别有一番情趣，也不至于影响睡眠 。
六、喝茶的禁忌
1、忌喝冷茶
很多人经常会听起老人说三洋东西最伤身体，分别是薄酒、冷茶、老女人 。由此可以见得喝冷茶对我们的身体有多大的危害 。
冷茶对身体有滞寒，聚痰的副作用 ， 特别是对于体寒的女性来说，更不宜喝冷茶 。
2、忌空腹喝茶
空着肚子喝茶不但会导致稀释胃液 ， 从而引起消化功能降低，而且还能够引起“茶醉”，通常会出现头晕、头痛、乏力以及心慌等症状 ， 甚至还会出现站立不稳的情况 。
另外，空腹喝茶会加重饥饿感，严重者可致低血糖性休克空腹喝茶 。空腹喝茶等于“引狼入室”，我国自古就有“不喝空心茶”之说 。
空腹或早上起床后，应先喝一杯白开水 ， 再吃一些点心，然后再喝茶 。
3、忌饭前喝茶
饭前喝茶约等于空腹喝茶 。饭前喝茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降 。空腹喝茶对胃肠有直接的刺激，会使消化液被冲淡、稀释，影响消化，并且容易导致茶醉的现象 。
建议大家在喝茶之前可以先吃一点甜点或者开胃的菜，然后再喝茶，也可以在吃饭的时候喝茶 。
4、忌饭后马上喝茶
饭后不宜马上饮茶 。饭后立即饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质，给胃增加负担，并影响蛋白质的吸收 。
最好是在饭后一小时后喝茶，可促进消化，消除油腻 。
5、忌喝烫茶
太烫的茶水对人的咽喉、食道和胃刺激较强 。如果长期喝太烫的茶水，可能引起这些器官的病变 。据国外研究显示，经常喝温度超过62℃茶的人，胃壁较容易受损，易出现胃病的病症 。
如何喝茶才正确3在中国，无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候喝喝茶 ， 甚至有的人把喝茶当做是一种习惯，慢慢地泡一壶茶，享受假日的休闲 。不过，不是每个人都适合喝茶养生的，也不是所有的茶都能喝的 。下面我们来看一下 ， 哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来 。
1、忌饮隔夜茶
饮茶以泡现饮为好，茶水放久了 ， 不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生病 。
2、忌饮头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染 。头道茶其实是洗茶的水 ， 应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶 。
经常喝茶对于可以修身养性，但是上述的这些情况不宜饮茶，希望大家能引起重视，为了自己的健康着想 ， 饮茶一定要避免这些情况 。
3、醉酒慎饮茶
在喝酒之后不要喝茶，茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担 。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康 。因此 ， 对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶 ， 尤其不能饮大量的浓茶对身体健康的人来说，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法 ， 以加快人体的新陈代谢速度 ， 使酒醉缓解 。
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