红糖炖蛋怎么做首先，在做的时候，先要准备好材料，鸡蛋、枸杞等，辅料黄酒，然后将蛋打入干净的碗里 。一般准备两个碗比较好 ， 分别加入红糖、黄酒 ， 不能加太多酒，一勺就可以了 。然后把适量的枸杞放进去，就可以把它放在锅里，盖上盖子，就可以开始炖了 。也可以加一层保鲜膜再炖，最好用大火，大概10分钟就可以关火了 。但不要马上就盛出来，继续焖6分钟 。盛出来后，不可以马上就吃，最好放凉了再吃，对身体更好 。
在炖的过程中，也可以加入一些红枣、当归等 ， 营养会更丰富，更容易被吸收 。也可以和黑糯米一起煮来吃，补血效果更好 。特别适合孕妇吃 ， 特别是生产后，可以让身体更快恢复 。
它能通经补血，对皮肤也很好，可以让人的脸色更好 。特别适合一些经常痛经的人吃，可以很好缓解这种症状 。还能活血 ， 特别是加入黄酒后 ， 可以很好调理身体 ， 非常滋补 。如果想去寒效果更好，也可以加入一些姜 。
红糖里有很多铁元素，是补血的一种非常好的东西 ， 还有其它很多营养成分 。特别适合一些身体虚弱、皮肤蜡黄、月经少的人吃 。还可以暖宫、暖胃，在月经来的时候吃，对皮肤很好，还能养颜 。一周吃三次是比较好的，如果加入姜，要煮久一些，去寒效果更好 。但要注意，喝红糖水 ， 不能太频繁，最好一周喝一次，会比较好 。
红糖炖蛋的功效与作用它的养生效果非常好，可以让人的体质更好，更少生病 。还能调节月经，保健效果非常好，特别适合女人吃 。这两种食材，它们的营养成分是非常高的 ， 可以活血，还能让血液流通更顺畅 。对胃也很好，很容易消化，会减轻它的负担 。经常吃，会形成一层胃黏膜，抵抗一些病毒的入侵 。一般鸡蛋的蛋白质是非常高的，比鱼肉、瘦肉都多 。而且消化能力很出色 ， 在那么多食物中，是排在前几的 。还有很多氨基酸，远远高于其它的谷物 。蛋黄营养也很丰富，有很多微量元素 ， 而且容易被吸收 。特别适合小孩吃，可以让他们长得更高，更健康 。还可以预防很多疾病 ， 比如冠心病 。对肝脏也很好，和红糖一起吃，可以补充血糖 ， 能量更好，更有精神，特别是工作时，效率会更高 。但它们是不能和豆浆一起吃的，对身体不好，会让一些脂肪沉淀在体内 。
红糖炖蛋怎么吃最滋补它们都是非常有营养的东西，但单独吃的时候，养生效果没那么好 。而搭配一些枸杞、当归一起吃，补血会更好 。在炖的时候 ， 火候要掌握好，不要太大，最好用中火炖，营养会更丰富 。水也不会那么容易挥发掉 ， 损害它的营养成分 。搭配山药一起吃，会让人更有活力 。
红糖炖蛋能治咳嗽吗一般要看它的严重程度，如何咳嗽很久 ， 是顽疾了，喝了效果也不好 。如果比较轻微，刚开始咳 ， 多喝一些，可以缓解这种症状 。但还要分类别，如果是感冒引起的，就很难有作用 。如果感染、喉咙痛引起的，就有比较好的效果 。感冒时，加一些姜炖来吃 ， 会让身体更暖和 ， 特别是在冬天 。在感冒刚开始时，不断吃三天 ， 能很好缓解这种症状，而且没什么副作用 。再多喝一些开水或姜茶，就可以很快退热了 。但如果喝了几天 ， 还没有痊愈，要及时去看医生，避免耽误病情 。
女性喝红糖水最佳时间一般在中午的时候喝比较好，而且是吃饭前 ， 不要在饭后喝 。也可以在晚上饭前喝 。虽然它很滋补，非常补血，但它是不能在早上喝的，特别是没有吃东西时，会影响代谢，很难将毒素排出来 。而早上，一般喝开水比较好，对肠胃很好 。
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