###其它资料参考###红糖煮鸡蛋是一道以红糖和鸡蛋作为主要食材制作而成的养生饮品，它可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环 。
红糖鸡蛋是女人在月子里的时候常常吃的食物之一 ， 红糖是一种常见又经济适用的保健佳品，是女子在经期、坐月子，寒重的时候的良好保健品 。
做法一
步骤
具体操作
步骤图
步骤1
锅中放水，大火煮沸
步骤2
加入阿胶红糖，大火煮沸
步骤3
加入鸡蛋，小火煮熟
步骤4
加入枸杞，小火煮10分钟
做法二
原料
鸡蛋1颗 ， 红糖适量 。
制作步骤
步骤
具体操作
步骤1
取豆油适量，2个鸡蛋、30克红糖(用少许水搅拌) 。
步骤2
将豆油放锅内烧热再将打散鸡蛋与红糖搅拌后倒入锅内煎熟，空腹服用 ， 连服10天 。
做法三
黑糯米酒红糖煮鸡蛋
原料
黑糯米酒2匙，鸡蛋1颗，红糖适量 。
步骤
将黑糯米酒放入煲里 ， 加清水1碗，煮滚后10分钟将鸡蛋打破去壳 ， 放入煲里，再加入红糖 ， 煮至糖溶解即可食用 。
食补功效：可为产妇补血补气，散寒驱淤，适合于任何体质的产妇食用 。
食用叮嘱：喝红糖水最好不要超过10天，以免增加血性恶露 ， 并在夏天会使产妇出汗更多，造成体内少盐
###其它资料参考###1.锅里装上冷水，放入生鸡蛋（连壳），开火煮沸，注意，冷水的时候放入鸡蛋，鸡蛋壳就不会破，如果等煮沸了再放鸡蛋，鸡蛋很容易煮烂
2.水煮沸后 ， 放入红枣，红枣一定要去核，不然容易上火
3.红枣煮到一定程度后，捞起鸡蛋，剥壳，放进去继续煮，最后加红糖，红糖最好先切成小?。?节省时间 ， 红糖一定要最后加入，如果太早加入红糖 ， 糖水会变酸，红糖融化后糖水就OK了
###其它资料参考###煮红糖鸡蛋的方法在这里和大家分享出来 ， 每个地方煮红糖鸡蛋的方法都不一样，大家不妨来说说自己是如何煮的 。
一、准备材料
1）、红糖，煮红糖鸡蛋当然少不了红：
图1：今天煮红糖鸡蛋用的红糖 。
红糖是用我们在西尼买的西尼红糖 。放多少红糖要看个人的喜好，有人多些有人少一些 。我们是两个人吃 ， 有50多克就行了，西尼红糖是真正的无添加，熬制过程连点灰都没有 ， 很软、很黏，不用刀切，用手指轻轻一掰，就掰下来一块 。小编一边掰一边称 ， 掰了56克 。
图2：这种西尼红糖用手轻轻一掰就掰一块下来 。
图3：掰几块，称一下56克，够两个人吃了 。
2）、鸡蛋 ， 最好是用林地散养的土鸡蛋，如果没有，普通鸡蛋也行，两个人吃的，每人一颗，共两颗鸡蛋：
图4：准备两颗鸡蛋 。
3）、准备姜 ， 并切片：
图5：洗一块姜，去皮 。
姜的多少，要看个人喜好，如果“大姨妈”期间痛经严重，可以试试多放点姜，姜有驱寒作用 。红糖本来就有暖宫的作用 ， 再加上姜片的驱寒作用，千百年来女性食用姜片煮红糖水来缓解痛经 。
图6：姜切成片 。
4）、醪糟：
放不放醪糟，完全根据自己的喜好，有人喜欢放 ， 有人不喜欢放，小编喜欢在煮红糖鸡蛋时，放一勺醪糟（云南叫甜白酒），提味又有营养 。
图7：准备好的醪糟 。
5）、汤圆粉 。我们把这顿红糖鸡蛋当作早点，因此在煮红糖鸡蛋时 ， 放点汤圆 。自己手搓的汤圆好吃，于是在超市买点糯米粉 ， 每次用手现搓 。
相关经验推荐
- 鸡蛋煲红糖怎么煲汤
- 鸡蛋饼长方形怎么做
- 鸡蛋饼用电饼铛怎么做好吃
- 鸡蛋饼怎么煎会酥起来
- 红糖和阿胶能一起吃吗 阿胶和红糖一起吃有什么好处
- 红糖对皮肤有什么好处 红糖怎么吃效果最好
- 鸡蛋羹和什么菜吃
- 鸡蛋炒杭椒怎么做
- 母鸡汤要炖多久
- 盐豆炒鸡蛋先放什么意思