适量
鸡蛋
四个
辅料
盐
少许
葱
少许
蒜苗
两根
五香粉
【盐豆炒鸡蛋先放什么】步骤
1.准备好食材 。盐豆，鸡蛋，葱，蒜苗切好
2.锅热放油 。可以稍微多放些！
3.油热后 。放入盐豆 。炸一会！
4.盐豆炸到香味 。放入切好的葱，蒜苗！翻炒两下 。
5.放入鸡蛋，稍微等会，翻炒，至鸡蛋炒熟！
6.放入少许五香粉 。盐！翻炒两下 。装盘
###其它资料参考###盐豆炒鸡蛋的做法
1.
准备食材，尖辣椒切小段、葱切段﹙我只用了葱白，其实都可以的﹚、鸡蛋三个、盐豆适量
2.
这就是盐豆，豆子腌制的，不过它和豆豉是不一样的哦，不知道你们那里有没有
3.
油热后先下盐豆，稍微炒一下 ， 注意别炒太干了
4.
再把尖辣椒和葱一块放进去炒至断生
5.
加入鸡蛋 ， 火不要太大，防止糊了
6.
待鸡蛋凝固即可出锅
###其它资料参考###家乡美食之盐豆炒鸡蛋的做法步骤
1
青椒切丝，小葱切末，干盐豆，鸡蛋备好；
2
锅上火，冒烟倒油 ， 加干盐豆炸一下 ， 倒入青椒煸炒一分钟 ， 加鸡蛋；
3
视个人喜好决定鸡蛋软硬，出锅装盘 。
4
配上糖拌番茄，八宝粥，营养早餐上桌啦！
###其它资料参考###蒜苔盐豆炒鸡蛋
主料
蒜苔200克、盐豆小半碗、鸡蛋3个
辅料
大豆油适量、盐适量、辣椒粉适量、鸡精适量、干辣椒2根、五香粉适量
步骤
1.将蒜苔洗净切成末状待炒 。
2.准备3个鸡蛋 。
3.准备小半碗盐豆 。
4.热锅倒油爆辣椒，随即倒入蒜苔连同盐豆一起翻炒均匀 。
5.在蒜苔末快断生时打入鸡蛋匀炒，并添加适量的辣椒粉，五香粉，盐和鸡精调味即可 。
6.鸡蛋凝固了即起锅装盘 。
文章插图
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