红薯能炸成薯条吗,怎么做
和薯条 一样做法,吃起来比较粘
地瓜薯条的做法,地瓜薯条怎么做好吃,地瓜薯条
红薯中含纤维比较多,可以促进胃肠蠕动,红薯里含钾、β-胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6,这5种成分均有助于预防心血管疾病 。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡,维持正常血压和心脏功能 。今天我就教你大家红薯一个最简单又好吃做法 , 一般在家中随时都可完成
准备一个大的红心的红薯 , 红心的红薯炸出来口味甜,红薯去皮洗净甩去水份;
将红薯切成小指粗细的条,也可以把红薯切成小丁或小片 , 可根据自己的喜爱,想切啥样的都可以,只是不要切太大了;
锅内放入油,可适量多一些,在油冒青烟时大概八成热,倒入薯条;
待红薯条浮起来以后,把火关?。?慢慢炸 , 炸的过程中 , 用筷子慢慢拨动一下红薯条,让其受热均匀,炸出来颜色更好看;
待薯条炸至金黄色,即可出锅装盘 。
一道好吃的炸红薯条就做好了,可以当零食吃的 , 也可以根据个人口味蘸番茄酱或果浆吃 。看 , 是不是很好吃呢?赶紧动手做一盘吧 。
地瓜坊的薯条是怎么做的?
纯油炸的 你什么时候看见他那里烤这种了 只烤地瓜 你留心看看!
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乾红薯粉怎么做薯条
一、食材:
地瓜1颗,玉米粉1大匙 , 沾酱适量
二、做法:
1.地瓜洗净、去皮后,用刀切成厚约1.5公分的长条 。
2.将切好的地瓜条用水略洗后,沥干水分 。
3.地瓜条放入盆中,加入玉米粉拌匀,让地瓜表面沾上薄薄的一层玉米粉 。
4.热油锅至约160℃,将作法3的地瓜条下锅炸约1分钟,至表面略变硬定型即捞起 。
5.再将油锅加热至约180℃后 , 再将作法4的地瓜条下锅 , 以中火炸约2分钟至表面金黄酥脆起锅、沥干油份,食用时可依喜好搭配沾酱食用 。
薯条是用马铃薯还是番薯做的啊
当然是用马铃罚做的了 马铃薯说通俗点就是土豆:番薯说通俗点就是红薯
马铃薯:
别名: 土豆、洋芋、山药蛋、地蛋;馍馍蛋、薯仔(香港、广州人的惯称)等 。意大利--地豆;法国--地苹果;德国--地梨;美国--爱尔兰豆薯;俄国--荷兰薯 。
番薯:
别名: 甘薯 , 红薯、番薯、山芋、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、玉枕薯
在家里怎么做薯条?
原料:
土豆、盐、油 。
做法:
1、将土豆去皮洗净,切成长条状,放入水中备用;
2、将切好的土豆条放入沸水中煮3分钟,捞出沥干水分晾凉;
3、可用厨房纸吸干水份,然后放入冰箱中冷冻 。(放冰箱前一定要水份干掉,不然会结小谤碴 。);
4、冻硬后随吃随炸 。锅中放入适量油 , 加热至6成热时放入冻好的薯条,炸至金黄色即可捞出沥干油份 。吃的时候撒少许盐,沾番茄酱即可 。
###其它资料参考### 深秋时节正值红薯大量上市 , 每到这个时候菜市场门口会有很多卖红薯的商贩,一车车又大又甜的红薯新鲜又便宜,往往10块钱就能买一大袋,买上一些囤在家里,不管做粥,还是直接蒸食,都是不错的秋冬好食材,尤其是大雪纷飞的冬日里吃烤红薯,捧在手温暖烫手,吃在嘴里绵软香甜,每一口下去都是一种味蕾的享受 。
红薯虽属于粗粮但吃起来却口感细腻,而且营养价值极高,富含丰富的胡萝卜素和膳食纤维,能促进消化特别适合老人和小孩食用,而低热量低脂肪的特点又深受健身人群的喜爱,因此红薯是当之无愧的“健身 美食 ” 。天冷了,我家经常会做一道:反沙红薯条 , 既能当菜又能给孩子当零食,外酥里嫩、香甜可口,学会后再也不用馋街边的烤红薯了,反沙红薯的做法分享给大家 。
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