蒜泥拌萝卜丝的好吃做法？？
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蒜泥拌萝卜丝的好吃做法
【用蒜泥拌什么菜好吃】需要准备一些蒜蓉香辣酱，白醋 ， 白糖，盐以及萝卜，先把萝卜清洗干净，皮不用去除 ， 切成薄片 ， 加入适量的盐揉搓一分钟，让它的水分能够出来，再把水分去除，加入适量的调料 ， 搅拌均匀以后就可以吃了 。
凉拌萝卜丝，准备味精，盐，香油，白醋，白糖 ， 萝卜，萝卜切成丝，加入适量的盐抓均匀 ， 把多余的水分去除，再加入适量的香油 ， 白醋 ， 白糖以及味精搅拌均匀就可以吃了 。
爽口小菜凉拌萝卜丝 ， 准备牛肉粉，芝麻 ， 香油 ， 食醋，生姜末，蒜泥，葱花，糖，辣椒粉 ， 盐 ， 萝卜，把萝卜的皮刮掉 ， 不用刮的很厚，薄薄一层就可以，然后再切成丝，加入适量的盐抓均匀，让它变软和盐充分的融合再放两个小时，把腌制出来的水分倒掉，然后再把辣椒面放进萝卜当中，带上手套，充分的揉和均匀 ， 加一些葱姜蒜拌匀，再加入牛肉粉 ， 芝麻，香油，食醋，盐抓均匀以后就可以吃了 。
凉拌萝卜怎么切
制作凉拌萝卜可以切成薄片来凉拌，也可以切成丝来凉拌，都是非常不错的，制作凉拌萝卜丝可以准备一些辣椒丝，水发发菜，红萝卜 ， 香菜末，麻油 ， 胡椒粉 ， 花椒粉，酱油 ， 醋，精盐，先把胡萝卜清洗干净切成细丝，加一些精盐，腌制10分钟左右，把里面的水分挤干，辣椒丝里面也需要加入适量的盐腌制以后备用，水泡发菜把杂质去除，清洗干净以后水分沥干 ， 把所有的食材全部都放到一起搅拌均匀以后就可以吃了 。
还可以做香菜凉拌萝卜丝，要准备香菜，白萝卜，酱油，细盐，酱油，嫩姜，味精以及白糖，把萝卜清洗干净，把皮去除切成丝，晾干以后把生姜皮去除也切成丝，香菜黄叶剪掉 ， 洗干净切断，萝卜丝放到温开水里面泡软，把水分挤干，再和生姜丝搭配在一起搅拌均匀，装到盘子里面，上面再加入适量的香菜，准备一个碗，里面加香油，味精 ， 细盐 ， 白糖，酱油调成汁，浇在萝卜丝上就可以了 。
酸甜凉拌萝卜丝 ， 准备一个白萝卜或者红皮萝卜，把萝卜清洗干净以后切成丝，加入适量的盐腌制一下，多余的水分去除 ， 然后再加入一些白糖，白醋搅拌均匀，腌制20分钟左右就可以吃了，酸酸甜甜的非常开胃 。
香辣凉拌萝卜丝，准备一些蚝油，香油，蒜，米醋，花椒，干辣椒，花生油，盐萝卜，把萝卜切成丝，蒜拍碎，锅烧热 ， 加油，花椒放进去，加干辣椒小火爆香，然后捞出来不要，油趁热的时候浇在最上面搅拌均匀 ， 加一些蚝油，香油 ， 盐搅拌均匀以后就可以吃了 。
豆芽凉拌萝卜丝，准备一些萝卜，绿豆芽，准备一些味精，大葱，盐，香油，萝卜清洗干净以后切成细丝，绿豆芽洗干净放到开水锅里面焯烫一下捞出来，晾凉以后放进盆子里面，大葱的根部去除洗干净切成葱花，把味精，葱花 ， 精盐，香油调成味汁，浇到绿豆芽 ， 萝卜丝盆子当中，搅拌均匀就可以装盘吃了 。
凉拌萝卜的营养价值
凉拌萝卜里面的维生素a，维生素c，维生素b1的含量非常高 ， 能够起到美容养颜作用 ， 适当的吃一些凉拌萝卜 ， 能够有效缓解白内障老花眼近视眼问题 ， 吃凉拌萝卜还能达到理气帮助消化作用，而且抵抗癌症防癌的效果也非常好，适当的吃一些还能让身体免疫力增强，抑制癌细胞生长，达到抗癌防癌作用，在制作凉拌萝卜的时候，里面经常会添加一些辣椒 ， 辣椒是一种热性材料，能够让关节变得更加健康，避免湿气对关节造成损害 。
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