金典普洱熟茶怎么样

老班章熟普洱茶的口感特点?

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老班章熟普洱熟茶的口感:一般具备厚、滑、糯、陈、醇的特点 。
老班章,号称为“茶王”,是茶中贵族,也是茶气最足的一款茶 。其叶底肥厚 , 芽尖茸毛厚、亮,茶叶厚重耐泡,韵味丰富,回甘迅速持久汤色鲜亮,叶底柔软,匀称,略带蜜香香气纯正浓厚、平稳,滋味浓烈 , 普洱熟茶颜色呈黑褐或者红褐,冲泡后汤色深红稍带黑,入口无苦涩感,滑顺回甘,有黏稠感,叶底呈红棕色或深褐色,质地较硬 。
班章普洱茶的特点:
1、标准的大叶种茶,因此条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛 。
2、有强烈的山野气韵,嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间
3、香气很强,在茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到 , 而且杯底留香比一般古树茶更强更长久 。
4、苦涩退化很快,一分钟左右就转而回甘 。老班章是普洱中的霸王 。

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1、浓厚,是老茶头最突出的特点,甭管什么熟茶,论浓度、厚度在老茶头面前全部扑街,老茶头在茶叶果胶质和菌丝的粘连下,以梗、黄片老叶为骨架,嫩叶为主体 , 紧实的粘在一起,严严实实,冲泡的时候除了前后泡水薄外 , 基本汤浓质厚,犹如喝稀粥的赶脚 , 砂质感凸显,内质饱满丰富,简直是浓厚之典范!
2、耐泡 , 老茶头的耐泡简直只能用逆天来形容,狂甩其他茶类几条街,其包裹紧实,内质极其丰富,滋味极厚,30泡开外轻轻松松 , 正常的一泡老茶头桶装水换两次都不换茶的事情比比皆是 , 甚至泡完了,还可以煮来喝,性价比高的不像话!
3、粘稠、熟茶发酵过程中,在各类纤维素酶、半纤维酶、果胶酶的作用下,大量的多糖物质转化成水化果胶 , 增加了熟茶的粘稠感,即便是低档熟茶,渥堆发酵后也会有一定程度的粘稠,更不用说老茶头这货了 。果胶质本就是重要的粘连物质,外加粘住了很多嫩度较高的茶叶 , 粘稠度更上一层楼 , 特别是喝老茶头的时候,在舌面翻转舌头,粘稠的感觉更明显,难怪有人说,喝老茶头有稀饭、稀粥的影子 。
4、香甜 , 老茶头属于外焦里嫩的典型 , 表层发酵度比较高,里面比较轻,外层往往显焦香味,里层偏甜香,糖香,二者交织,香气较高;甜,是因为老茶头大多数以老叶、梗为骨架 , 这些低档料甜度一般较高 , 要是低档料再多些,甜度更足 。
普洱老茶头功效特点:
1、熟普洱茶有红茶素(TR)黄茶素(TF)茶褐素(TB)没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用,所以说普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人群有很大的作用 。
2、熟普洱茶里含有黄酮苷具有维生素P的作用,是防止人体血管硬化的重要物质,适合中老年人,茶多酚叶绿素维生素C等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)
3、含有丰富有益菌群的发酵熟普洱茶,在进入人体后不会对胃产生刺激作为,而且能够在胃的表层形成附着膜,对胃不好的人有保护作用 , 经常饮用可以起到养胃和护胃的功效 。

###其它资料参考### 历史上著名的普洱老茶,它们是时空遗留的产物,因稀有而被惦记,相比只可观瞻的众多文物,与人的欲望接触更为亲密,普洱老茶有什么优点?普洱老茶的优点是什么呢?下面大家一起来看看!

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