煮白茶怎么洗( 三 )


二、盖碗法
容器可采用正常大小的陶瓷盖碗;投茶量为5g白茶,快速温杯洗茶后使用水温在85-95度之间的沸水冲泡,个人建议前三泡在15秒左右出汤即可,随后可适当延长坐杯时间 。
三、壶泡法
容器可采用大容量的飘逸杯 , 如果有大肚的紫砂壶会是不错的选择;投茶量为5-8g白茶,使用85-95度的沸水洗茶后,冲泡过程静置30-45秒左右饮用 , 口感醇厚香气十足 。
四、煮饮法
容器使用煮茶器即可,投茶量为5-10g三年以上的老白茶,此方法适用于老白茶 。
1、煮老白茶可先泡(建议冲泡3次)后煮;
2、煮茶、续水都用热水;
3、茶水比例:煮干茶的茶水比例为1:80 , 煮叶底的茶水比例为1:50 。

###其它资料参考### 泡老白茶的正确办法
泡老白茶的正确办法,白茶是一种轻微发酵茶,受到很多人的青睐 。但白茶冲泡方法有讲究,想要品尝出白茶的味道 , 掌握冲泡窍门很关键,下面就来看看泡老白茶的正确办法 。
泡老白茶的正确办法11、老白茶可以用家中的盖碗茶具来冲泡,在冲泡以前要筹备5克老白茶和一个清洁的盖碗,以及适量的沸水,水的温度最好能达到100度 , 把筹备好的盖碗用沸水冲烫一下,让它温度升高 。
2、把筹备好的老白茶直接放在盖碗中,然后把筹备好的沸水冲入到盖碗中,这是冲水数目不可以过多,刚刚浸没茶叶就可以冲水将来用手轻轻晃动,让茶叶吸水温热 , 然后再把里面的水倒掉,随后进行二次冲水水要沿着盖碗的内壁慢慢冲入,冲水将来浸泡二分钟里面的茶汤就能泡好 。
泡老白茶的正确办法
1、老白茶具有较高的医用效果,假如只是用水冲泡很难让它的医用效果得到有效发挥,所以它最正确的冲泡办法应该是放在壶中加热煮 。想喝老白茶的时候,可以取10克左右的老白茶,直接放在盐湖或者紫砂壶中,然后冲入沸水,再把它放到火上慢慢加热 。
2、茶壶放在火上加热熬煮5~10分钟将来,里面的老白茶茶汤就能煮好,取出过滤得到的茶汤装在杯子中,可以慢慢品饮,这样能让大家品尝到老白茶的甘醇滋味,也能让老白茶的医用效果得到有效发挥 , 能让它消炎杀菌的效果愈加出色 。
今天为大伙介绍了老白茶的泡法,也让大伙对泡老白茶的正确办法有了全方位知道 , 将来再想喝老白茶时,必须要按这些正确办法去冲泡它 , 不然很难品尝到它的真正滋味,也不利于它养生效果的发挥 。
泡老白茶的正确办法21、盖碗冲泡法
用盖碗冲泡老白茶 。可以先服用3—5g左右的老白茶,也可以根据盖碗大小选择老白茶的`量 。老白茶大概占了盖碗的1/3 。不要过度 。先洗第一泡老白茶,唤醒老白茶中的营养成分,然后用90度左右的水温浸泡老白茶5秒左右,即可出门 。
2、紫砂壶冲泡法
茶壶为双气孔结构,最适合冲泡老白茶 。将占茶壶1/2左右的茶叶重量放入茶壶中,然后用开水冲茶两次后,大家也可以冲泡水温为90—95度的老白茶 。浸泡40秒左右,可以把汤拿出来,用过滤器过滤茶汤,倒入一个公平的马克杯 , 然后均匀的分配到每个人的茶杯里 。
3、玻璃壶冲泡法
懒人喜欢用智能温控玻璃茶壶冲泡老白茶 。将老白茶放入玻璃茶壶的上层后,即茶篮后 , 大家可以在玻璃茶壶中加入适量的清水,用温煮的方法使茶壶中的汤慢慢变成琥珀色 。之后可以停止温煮 , 直接喝老白茶的茶汤部分 。这种方法也比较适合公务繁忙的人 。
白茶存放时间越长,就会从原来的新白茶变成老白茶 , 在茶香、汤色甚至营养价值上都发生了翻天覆地的变化 。对待珍贵的老白茶,建议大家使用正确的冲泡方法 , 避免破坏老白茶中的营养成分,降低老白茶的营养价值 。

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