大米面是可以放在冰箱里面冷藏的，而且粮食是不怕被冻的，放在冷冻室或冷藏室里面，它的质量品质是不会发生改变的，但是一定要注意的就是要密封才可以，那如果开封的话就要尽快吃掉 。因为夏季大米可以生成，所以很多的家庭都会把大米磨成大米面，然后连同袋子一起在冰箱里面 ， 这样的话就不那么容易会导致生虫，但是在正常情况下的话，大米面确实可以放存在阴凉干燥的地方 。
不仅仅是大米面可以放进冰箱里面冷藏，大米长时间不使用的话，其实也是可以放在冰箱里面保存的，而且盛大米是可以冷藏存放的，而且这样也是不会影响大米的口感的 ， 但是大米放进冰箱之后就不能再在床温下存放了 ， 因为从冰箱里面拿出来之后温度就发生了变化 ， 表面上会吸附一些水气，潮湿后就是非常容易变质的，而且如果从冰箱里面拿出来的话就一定要吃，如果不是的话，那么之后就会变质 。
###其它资料参考### 面粉能真空包装 。面粉真空包装的保质期为一年，真空包装能使面粉隔绝空气和水分 ， 尽量放置在阴凉的环境中，光照和高温都会使真空包装的密封性受到损害 。一般面粉中如果出现发黄、成结、甚至长虫的现象，都说明以及变质，切忌不能食用 。
面粉真空包装能放多久
面粉真空包装能放多久
面粉真空包装一般可以存放一年左右，面粉本身的报纸期是很长的，但是由于对储存环境有一定的要求，平时如果不注意合理的储存 ， 面粉很容易出现发霉，长虫的现象 。真空包装的面粉杜绝了空气和水分，存放一年也是没有问题的 。
面粉真空包装能放多久
面粉中含有大量的淀粉，淀粉如果遇到水会发生糖化反应，如果发现面粉成结了，表面颜色变得暗黄 ， 一般都是因为面粉变质了 ， 如果储存面粉的环境卫生不好，面粉也是很容易长出虫子 ， 甚至出现长霉的现象，这样的面粉是不能食用的 。
面粉真空包装能放多久
【白面 能放多久】普通面粉应该储存在阴凉、干燥的地方，一般将面粉用塑料袋或者容器盛装 ， 并且密封严实，放置在冰箱中冷藏，可以大大延迟面粉的保质期 ， 如果是真空包装的面粉，也应该放置在温度较低的环境中，避免有阳光照射 ， 温度过高会降低真空包装的密封性 。
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