【烹饪过程】：
1、买来的新鲜猪排用清水冲洗一遍，用刀剁成小块，然后放到清水里浸泡一小时，期间多换两次水 。准备汤锅，倒入适量的清水，将排骨冷水下锅，大火煮开，锅里浮出的泡沫撇掉不要 。然后捞出用清水冲洗干净，控水 。
2、接着准备一些配料 。大葱和生姜洗净，生姜用刀切成姜片，大葱将葱白切成大段 。红枣和黄芪、当归、白芍都用清水清洗干净，放在一边待用 。
3、 沥干水的排骨放到盘子里 ， 和配料放到一起 ， 准备待用 。
4、砂锅清洗干净 ， 擦干砂锅外面的水 。锅里加入足够的清水，大火烧开后就将猪排、生姜、大葱、红枣、黄芪、当归和白芍都倒进砂锅里，大火煮沸后就转文火，继续炖煮 。
5、在砂锅炖煮的时候，就去准备其它的食材 。海带结用清水浸泡二十分钟，再用清水多次冲洗干净 。白萝卜用水清洗干净 ， 再用削皮刀去皮，最后用刀切成滚刀块，备用 。
6、在炖煮期间，用勺子多搅拌几下 。大约炖煮个一个半小时，就可以导入海带结和白萝卜了，盖上锅盖，改大火再次煮开 ， 然后再转文火熬煮 。期间不断的多搅拌几次 。
7、大约需要炖煮半小时，所有的食材都炖好了 。出锅前先尝下咸淡，如果太淡的话，酌情添加食用盐，搅拌均匀即可关火 。不要着急开盖，需要再焖上几分钟就可以了 。
一份好吃又好喝的萝卜海带排骨汤就做好了，低脂健康又美味，隔两天就想喝，每次都能吃上好几碗，有菜有肉又有汤，简直不要太美味了 。
【烹饪小贴士】：
1、煲汤的时候最好用砂锅，而且一定要小火慢炖，不要着急，俗话说慢工出细活 。
2、海带结买的是用盐水泡着的，所以一定要用清水多清洗几遍，再加上海带有咸味，所以最后根据汤的味道，酌情添加食用盐 。
###其它资料参考###前言
当归黄芪是女性良药 ， 补血养血 ， 对于头晕目眩，脾胃虚寒 ， 月经不调都有辅助作用 。但是所谓是药三分毒，也不是人人合适，感冒，燥热等忌用 。
材料
主料：龙骨150g
、黄芪20g、当归8g
；
辅料：红枣4个、盐适量
当归黄芪龙骨汤
1
龙骨清洗干净后，浸泡在清水里三小时，中途换几次水 ， 然后放入炖盅，不用焯水 。夏天的话，洗干净，焯水，不要浸泡久，以免变味 。不过，夏天不能经常饮用 。
2
红枣去核 ， 全部清洗干净 。
3
一起放入，倒九分满的水，加盖炖4小时 。要喝的时候加少许盐，我家一般炖汤都不加盐
小贴士
龙骨清洗干净后，浸泡在清水里三小时，中途换几次水，然后放入炖盅，不用焯水 。夏天的话，洗干净，焯水，不要浸泡久，以免变味 。不过，夏天不能经常饮用 。
###其它资料参考###补药炖排骨有很多方法，并且所使用的材料也不同 。建议根据个人体质来选择合适的进步方式 。下面我们来看看补药炖排骨的弄法 。
材料：排骨、白萝卜、胡萝卜、番茄、茶树菇、虾皮
药料：桔皮、当归、党参、黄芪
调料：盐、大葱、姜、蒜
做法：
1、准备原料
2、排骨剁小块，洗去血水
3、白萝卜和胡萝卜斜切成块，番茄剖开
4、葱、姜、蒜切好待用，茶树菇、虾皮、鸡皮、当归、党参、黄芪等备好待用
药膳排骨汤
5、将所有材料和药料放在锅里，加适量水，用大火煮开
6、煮15分钟后，改小火熬至汤色变浓
7、放入盐，调匀，即可关火，焖10分钟
相关经验推荐
- 刀鱼炖白菜怎么做视频
- 乌鸡炖什么做汤好喝
- 鲫鱼炖多久能熟
- 鲫鱼汤熬多久营养最高
- 鸡汤一般煮多久
- 电饭煲炖大骨头怎么做
- 电饭煲炖大骨头怎么做好吃
- 白鸽煲什么汤好吃
- 电饭煲怎么银耳汤
- 电饭煲蒸排骨怎么去腥