当归黄芪炖排骨怎么做 _黄芪

黄芪怎么炖排骨好吃黄芪炖排骨有哪些功效好处？？

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黄芪炖排骨的做法?1、黄芪当归炖排骨
食材：排骨、当归、黄芪、姜块、盐
做法：将排骨清洗干净剁成块，当归、黄芪洗净，姜去皮切片然后将排骨下锅煮5分钟，然后过冷水，洗净、沥干水分备用将所有材料放入砂锅内，加入适量的清水，大火烧开后，小火慢炖2个小时左右，待食材熟透入味，放入适量食用盐调味，即可出锅食用。
2、黄芪排骨汤
食材：排骨，黄豆，大枣，黄芪，通草，生姜片、盐各适量。
做法：先将猪排骨洗净，剁成块黄豆、大枣、生姜洗净黄芪、通草洗净用纱布包好，成药包在锅内加水，用中火烧开，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，用文火煮2小时，拣去药包，加盐调味即成。
黄芪炖排骨的功效好处?1、补气养血
黄芪其补气作用较为明显，所以很多人忽略了黄芪补血的功效。黄芪既能补气又能补血，常用于治疗气虚乏力、气血不足等症状，气虚不足导致面色萎黄的女性可常食用黄芪来改善症状。
2、改善睡眠
黄芪可以补气安神，有改善睡眠的作用。常食用黄芪排骨汤可以缓解失眠多梦的症状，还能缓解疲劳和提高记忆力。
3、增强免疫力
黄芪有补中益气、扶正固表的功效，黄芪排骨汤含有蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，能够为人体补充各方面的营养，所欲黄芪排骨汤能够提高身体免疫力，常食用能够预防感冒等疾病。
哪些人不适合吃黄芪炖排骨?1、高血压患者
黄芪性温，其滋补作用较强，高血压患者食用容易造成血压升高。
2、热毒炽盛者
热毒炽盛者往往伴随着炎症，服用黄芪会加重病情，须配伍清热解毒的药材，如大黄、黄连、栀子等。
3、阴虚者不宜食用
阴虚者食用黄芪会助热伤阴，容易造成身体不适，须配伍麦冬等滋阴药材。
4、月经期女性
黄芪会引升阳补气的功效，经期食用黄芪会影响到月经的正常运行。
通过以上文章内容，我们可以了解到，黄芪是一种我们大家非常熟悉的滋补中药，不仅可以防治疾?。咕哂屑玫淖滩棺饔茫?但是黄芪虽好也具有一些禁忌人群是不能食用黄芪，大家在食用黄芪之前一定要充分了解黄芪的食用禁忌，以免误食影响健康。

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1 排骨焯水
2 将排骨，黄芪，当归，香叶，香姑，姜，葱，大香，枸杞少许一起放入砂锅。
3 水开后，文火煮一个小时，最后加盐调味就好了。（高压锅也行）
建议：1 当归和黄芪的最佳比例是1：5 ，达到补气补血的最佳
2 炖汤的时候，千万不要加很多调料，影响了汤的味道和功效。
###其它资料参考###主料
排骨两根当归三片
黄芪十片红枣3个
枸杞适量铁棍山药一根
蒜适量姜片适量
盐适量鸡精适量
用料小秘诀
家乐鸡粉为食材提供纯正鲜鸡味
腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁，炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干
当归黄芪山药排骨汤的做法步骤
1. 排骨洗干净放进锅里，冷水煮沸3-5min后捞出排骨，再将排骨表面的泡泡洗干净。初次的汤水不要。
2. 将准备好的食材和排骨一起下锅炖一个小时左右。
小贴士
1、当归和黄芪的黄金比例是1：5 。当归要选中间油比较厚的那种才好。