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开心果能放多久( 四 )

生活百科开心果


所以说开心果能不能吃，主要看开心果是不是变质，以及开心果的保质期，主要没有过期，没有发生变质，那么就是可以进行食用的 。

###其它资料参考###根据实际情况而定 。如果说开心果保存的比较好 ， 没有出现腐烂、霉变或者有异味的情况，那么可以吃；但要是保存一年的开心果已经腐烂，那么这样的开心果是不可以再吃的 。
开心果是一种常见的坚果，味甘性温，归肺脾经，其中含有大量的蛋白质、脂肪、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质，适量吃具有一定稳定血糖、抑制胆固醇吸收以后抗衰老的作用，开心果保质期是比较长的 ， 有2-12个月左右 。
开心果内皮紫色能吃：
由于开心果内皮中含有大量的花青素物质，因此开心果内皮是则色或者是绿色的，是可以正常食用的，并不会对人体健康造成威胁 。如果到后期果衣颜色变成了褐色 ， 那么则表明其中的花青素已经流失的差不多了，这种情况下只要开心果没有变质，那么也还是可以吃，不需要太担心 。

###其它资料参考###未开封的坚果在常温下可以保存9到12个月，开封后应该在1至2周内吃完 。
不同坚果的保质期：
1、腰果
腰果的保质期不像杏仁那么长，在未开封的情况下保质期内是可以保持新鲜的 。即使保质期过后6到9个月，一袋未打开的腰果也还能继续食用 。
2、开心果
开心果的保质期不是很长 ， 一般来说超过保质期3个月就有可能变质了 。一旦打开包装，就需要在1至2周内食用 。不能在冰箱中冷藏或冷冻保存 。
3、美洲山核桃
美洲山核桃不开封的情况下，可以在常温保存6个月，一旦开封，除非在一两个星期内吃完，否则可以在冰箱里冷藏储存一年左右，如果冷冻可以保存两年 。
坚果储存的方法：
1、坚果建议保存在密封的玻璃瓶或者铁盒里储藏，比如洗净的茶叶桶、奶粉桶 ， 温度在15℃以下，如果室内温度高，可以密封后放冰箱冷藏 。
2、尽量减少与空气、水分的接触 ， 坚果容易遭异味的渗透 ， 应避免和有刺激性气味的食品存放在一起，如葱、蒜、香味浓烈的水果、海产品、清洁剂等 。通常一罐300克的坚果可以放置一小包（5~10克）干燥剂加以保存 。
3、一般正常的坚果保质期是240天，但无论放置多久的坚果，只要有哈喇味，是坚决不能食用的 。

###其它资料参考###开心果放久了没有变质可以吃，反之则不可以
没有经过很好的密封处理，一般能存放半天左右，超过一天就会开始慢慢回润，经过很好的密封处理，其接触的水分有限，返潮的时间也就延长了，一般能存放半个月左右 。
###其它资料参考### 坚果一般需要很好的保存，不然反潮了就不好吃了，那么问题来了，开心果是否可以放到冰箱里呢？下面我们来为大家一起介绍下吧！
开心果可以放冰箱吗可以放在冰箱冷藏室里的 。
先要把开心果放在一个冷冻、密封的容器里，或放在冰箱里长期存放；开心果的功效与作用去壳后的开心果要保持脆性，就要烘烤10至15分钟 。凡是放在大型容器里的开心果都要定期摇晃以保证新鲜 。
其实开心果不适合过长时间储藏的，如果存放不好，长时间后会有走油变味的现象，那就是说明放得实在太久了，最好还是不要食用为好 。在外面买的开心果如果要长时间存放 ， 如要达到1年 ， 则必需抽真空或充入氮气后密封储存，开心果一旦开封 ， 应在2-3个月内吃完，期间也需要密封存放的 。

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