端、层出不穷,由于市场的变革 , 使得许多茶具徒有外形,而根本谈不上基本的实用要求 。许多人赶著「玩茶壶」的风潮,盲目抢购 , 至于什么是好玩的茶壶?还是要您用「心」来体会 。

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茶道兴于中国唐代 , 盛于宋、明代,衰于清代 。下面是我精心为你整理的茶道用具的用法,一起来看看 。
茶道用具的用法一、煮水器
水壶(水注):用来烧开水 。目前使用较多的有紫砂提梁壶、玻璃提梁壶和不锈钢壶 。
茗炉:即用来烧泡茶开水的炉子 。为表演茶艺的需要,现代茶艺馆经常备有一种“茗炉”,炉身为陶器,或金属制架,中间放置酒精灯,点燃后,将装好开水的水壶放在“茗炉”上 , 可保持水温,便于表演 。[ 茗炉]
另外,现代茶艺馆及家庭使用最多是“随手泡”[ “随手泡”],它是用电来烧水,加热开水时间较短,非常方便 。
开水壶:是在无需现场煮沸水时使用的 , 一般同时备有热水瓶贮备沸水 。
二、置茶器
茶则:则者 , 准则也 , 用来衡量茶叶用量,确保投茶量准确 。多为竹木制品,由茶叶罐中取茶放入壶中的器具 。
茶匙:一种细长的小耙子,用其将茶叶由茶则拨入壶中 。
茶漏(茶斗):圆形小漏斗,当用小茶壶泡茶时,将其放置壶口,茶叶从中漏进壶中,以防茶叶洒到壶外 。
茶荷: 茶荷:茶荷与茶匙、茶漏的作用相似,但它的功能较多元化 。以茶荷取茶时,可判断罐中茶叶多寡,由此决定置茶量其次,将茶叶倒入茶和中,主人可借次视茶 , 决定泡茶方法,而客人则可欣赏茶叶、闻茶香,最后将茶叶置入壶中 。
茶擂:当茶叶倒入茶荷后,以茶擂适度压碎茶叶,可使茶叶冲泡的茶汤较浓 。
茶仓:即分茶罐 , 泡茶前先将欲冲泡的茶叶倒入茶仓 , 兼具节省空间与美观作用 。
这部分器具为必备性较强的用具,一般不应简化 。
三、理茶器
茶夹:用来清洁杯具,或将茶渣自茶壶中夹出 。
茶匙茶匙除了置茶 ,也可用来掏出茶渣 , 而尖细的一端则可用来疏通壶嘴 。
茶针:用来疏通茶壶的壶嘴,保持水流畅通 。茶针有时和茶匙一体 。
茶浆(茶簪):茶叶冲泡第一次时,表面会浮起一层泡沫,可用茶浆刮去泡沫 。
四、分茶器
茶海、茶盅、公道杯、母杯:茶壶中的茶汤冲泡完成,便可将之倒入茶海 。有些人会在茶海上放置一个掳网,以过掳倒茶时随之留出的茶渣 。茶汤倒入茶海后,可依喝茶人数多寡分茶,人数多时,可利用较大的茶海冲两次泡茶而人数少时,将茶汤置入茶海中,也可避免茶叶泡水太久而生成苦涩味 。
五、盛茶器、品茗器
茶壶:主要用于泡茶 , 也有直接用小茶壶来泡茶和盛茶,独自酌饮的 。
茶盏[ 茶盏]:在广东潮汕地区冲泡工夫茶时 , 多用茶盏作泡茶用具,一般一盏工夫茶,可供3-4人用小杯啜茶一巡 。江、浙一带,以及西南地区和西北地区,又有用茶盏直接作泡茶和盛茶用具,一人一盏,富有情趣 。茶盏通常有盖、碗、托三件套组成,多用陶器制作,少数也有用紫砂陶制作 。
品茗杯:品茗所用的小杯子 。
闻香杯:此杯容积和品茗杯一样,但杯身较高,容易聚香 。[ 品茗杯与闻香杯]
杯碟:也称杯托 , 用来放置品茗杯与闻香杯 。
六、涤茶器
茶船、茶池、茶承:盛放茶壶的器具,当注入壶中的水溢满时 , 茶船可将水接住 , 避免弄湿桌面 。茶船多为陶制品,更有古朴造型的茶船,增添喝茶的乐趣 。茶船也是养壶的必需品,以盛接淋壶的茶汤 。
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