材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干 。
做法:倒入适量的燕麦进入杯中 。燕麦片用半杯热开水冲泡 。鲜奶加入燕麦片中拌匀 。将苹果、香蕉切片备用 。牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了 。
枸杞玉米五彩羹
这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾和胃、养血补虚的作用 。玉米富含膳食纤维,适当吃些,能促进肠蠕动 , 及时的排除人体的毒素 。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等保健的必需营养 。
材料:鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量 。
做法:将枸杞子洗净泡软,菠萝、胡萝卜去皮,切?。挥衩琢!⑼愣骨逑锤删唬还屑尤肭逅柿?nbsp;, 下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时,放入菠萝粒 。
燕麦牛奶布丁
燕麦具有益肝和胃、养颜护肤等功效 。燕麦还能够抗细菌、抗氧化的功效 。燕麦牛奶布丁 , 是养颜的好甜品 。
材料:燕麦片100克、鲜牛奶400克、鸡蛋5个、糖100克、葡萄干100克 。
做法:先取200克的鲜牛奶煮沸 , 倒入燕麦片中搅拌开 。将剩余鲜奶加轻微加热,把鸡蛋白糖放入加热过的牛奶中,用打蛋器顺时针搅拌均匀 , 然后将之前搅拌好的燕麦牛奶混合物倒入2次搅拌,把100克葡萄干全部放进去 , 在把容器放入电饭锅中蒸10分钟即可取出食用 。
南瓜牛奶燕麦粥
南瓜是一种很好的健康食物,含有很多对人体有益的营养成分,但是其蛋白质含量很低,而适当添加适量的牛奶、燕麦,不仅大大优化了其营养价值,而且增加了奶香的点缀,适口性更佳,从而达到锦上添花的效果 。
材料:燕麦片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋葱1/4个、培根1片、盐和胡椒粉少许、清汤少许 。
做法:将洋葱和培根切丝,稍微炒一炒,倒入水,放入南瓜肉煮一煮,令南瓜煮软为止 。然后倒入牛奶和燕麦片 , 煮3分钟后,倒入盐、胡椒粉、清汤调味即可 。
玉米燕麦粥
燕麦每百克含蛋白质14克,脂肪7克,碳水化合物68克,维生素E2.3毫克(成品燕麦片) , 还含较多的维生素B6及钙、磷、铁 。玉米含维生素B1、维生素B6较多,玉米搭配燕麦,对于缓解便秘很有好处 。
材料:燕麦(仁)10克、玉米(粉)15克 。
做法:玉米粉用冷水调成稀玉米糊 。将燕麦仁去杂质洗净,放入锅内,加水适量煮至熟而开花 。将调好的玉米糊慢慢倒入煮熟的燕麦仁锅内,用勺不停搅匀,烧沸后改用小火稍煮,即可出锅 。最后盛上一碗即可 。
蔬菜玉米麦片粥
这道菜的营养当之不愧的全面 。除了加入各色蔬菜之外,还加入了其他粗粮,搭配了细粮,这道菜式可谓用心良苦 。这样的搭配对便秘是最有效的 。
材料:小玉米渣50克,大米30克 , 糯米30克,玉米面20克,即食燕麦片20-30克,玉米粒、豌豆粒、胡萝卜粒、西兰花等杂蔬各少许 。
做法:小玉米渣洗净,提前一晚浸泡,第二天再洗一下就可以用来煮粥了 。用一个小碗装玉米面,加适量的温水把玉米面调成糊状 。取锅,放入淘洗干净的大米和浸泡过一晚的玉米渣 , 再注入足够量的清水,把锅放置火上大火煮滚 。滚后倒入玉米面,边倒边用汤勺搅匀,以免结块 。然后转小火慢慢熬制 。粥再次煮开的时候,倒入即食燕麦片略煮一下 。粥煮到米粒开花时,放入蔬菜丁,不易煮熟的蔬菜可以先放 。煮至所有材料成熟就可以关火了,喝的时候可加一点盐调味,也可以什么都不加 。
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