3、勺刷净加清水、白糖，用慢火熬糖，从水大泡变成水小泡从糖大泡变成糖小泡至浓稠变色时，倒入炸好的地瓜离勺、颠勺，使糖液完全沾在地瓜上 。
4、倒入抹过香油的盘内 ， 上桌的时候要上碗白水，沾着吃，才不沾牙 。
功效：地瓜具有补脾胃、益气力、宽肠胃的作用 。宜于脾胃虚弱、形瘦乏力、纳少泄泻 。多食易引起反酸烧心、胃肠道胀气 。
###其它资料参考###晚餐后我们的活动量较白天大为减少,能量消耗也因之降低很多,因此清淡至上是我们必须遵循的原则 。晚饭吃什么家常菜?以下是我分享给大家的最简单的晚饭菜谱，希望大家能够喜欢 。
最简单的晚饭菜谱1:鸡蛋饭卷
材料
洋葱、胡萝卜、西红柿、瘦肉、香菇、鸡蛋、米饭
做法
1、把洋葱、胡萝卜、香菇、瘦肉切成小丁丁 ， 放生姜、蒜末炒后 ， 放少量水烧烂 。
2、西红柿去皮切成丁，加入西红柿后再烧透 。
3、盛出一碗，可作为宝宝下饭菜 ， 再加入米饭拌匀 。
4、把两只鸡蛋打成蛋糊后在平锅里放一点点油摊成蛋皮 。
5、取适量炒饭均匀抹在蛋皮上，卷成卷，凉后切成块，剩下的炒饭可以给宝宝直接吃也可家人吃 。
最简单的晚饭菜谱2:芹菜炒鸡蛋
材料
芹菜1把、鸡蛋2个、料酒少许、盐少许、姜1小块
做法
1、将鸡蛋磕入碗里，加入盐和料酒打均 。
2、将芹菜洗净切好备用 。
3、锅中倒油，先将鸡蛋煎好 ， 在锅中分出一点地方放入芹菜和姜 。
4、将所有原材料翻炒均匀，再放入少许盐翻炒几下即可装盘 。
最简单的晚饭菜谱3:蔬菜灌饼
材料
面粉200克，土豆1个，胡萝卜半个，青椒1个，盐、花椒、姜粉各适量，植物油少许
做法
1、面粉加水和成饺子面软硬的面团，饧10分钟
2、土豆、胡萝卜、青椒切丝，放盐、花椒粉、姜粉搅拌均匀
3、面团擀成两个大面饼，把菜丝均匀铺在一张面饼上，然后盖上另一张(也可以用一张饼，版面放菜 ， 对折过来)，用手将边压瓷实
4、电饼铛内刷点油，烧热后放入饼
5、两三分钟后翻面 ， 烙两分钟，再翻面 。
6、出锅后稍晾 ， 切块 ， 趁热吃 。
小诀窍
根据自己的熟练程度，确定面饼的薄厚程度，太厚了不好吃，太薄会露馅儿 。
最简单的晚饭菜谱4:懒人蔬菜饼
材料
鸡蛋2个，面粉适量，胡萝卜1小块 ， 芹菜1小段 ， 虾皮适量，盐适量，植物油适量
做法
1、准备材料，洗净 。芹菜、胡萝卜刨去外皮，切小段 。
2、芹菜段、胡萝卜块、虾皮放入特百惠旋风切剁器 。
3、合上盖子，拉动拉绳 ， 几下就拉碎了 。注意：这个用具效率太高了 ， 使用的时候可不要贪玩拼命拉，切得太碎口感不太好哦!
4、同样的，打鸡蛋也可以用这个切剁器 ， 快如风?。虻糜挚煊志龋?很省力省时的 。
5、蛋液里下些盐 ， 与切好的粒粒混合 。
6、再与面粉混合 ， 搅拌均匀成面糊 。
7、准备下油锅了 。想要圆润型的小饼子，就要出动模具 。我用的这个是不锈钢铁圈，可以煎蛋、做小蛋糕那种 。
8、烧热锅 ， 下油 ， 放入模具，倒入一大勺面糊，小火煎 。
9、大约一分钟，用锅铲推一下面饼子 ， 不粘的话就用筷子夹起模具，饼子就自动脱模了 。
10、将饼子翻面煎，一两分钟就行了 。一个一个煎，挺费时间的 。慢慢来……
相关经验推荐
- 孩子为什么会缺乏安全感呢 孩子为什么会缺乏安全感
- 吃什么菜是养肝的
- 喝什么菜养肝
- 炒板栗放什么炒的好吃吗
- 肝脏受损有什么症状 肝脏受损的症状
- 冬天吃柚子对咳嗽有好处吗 冬天吃柚子有什么好处和坏处
- 吃柚子有什么坏处和好处 吃柚子有什么好处与坏处呢
- 饭后吃柚子有什么好处呢，饭后吃柚子的好处
- 什么花不能用蚯蚓粪
- 信泰终身寿险都保什么？