茯苓煲汤的做法大全？
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土茯苓怎么煲汤好？土茯苓煲汤做法大全！
炎热的夏季来临，这个时候身体所耗的水分比较多 ， 这个时候需要及时的补充水分，再加上炎热的夏天胃口往往都不太好，这个时候应该多喝些汤水，这样既可以补充水分，而且还具有开胃的功效 。土茯苓，是广东人非常喜欢用来煲汤的一种原材料，它是取自于野外的一种纯天然药材植物，煲汤可以起到解毒散结，祛风通络，利湿泄浊的功效 ， 而且根据了解，许多关节炎人士都是经常服用土茯苓汤治疗好了 。那么，土茯苓怎么煲汤呢？下面给大家介绍几种关于土茯苓煲汤的做法，以及功效，希望大家喜欢 。
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土茯苓煲汤的做法大全
【土茯苓炖鸡汤】
材料：鸡肉500克、土茯苓10克、红枣5枚，枸杞适量 。
做法：
1、鸡肉清洗干净 ， 切块；其他的配料用清水洗净，然后泡一下水 。
2、鸡肉放入滚烫的开水中，加入一些料酒或是姜片，这样可以去除鸡肉血腥味，然后2-3分钟时间捞起 。
3、接着把鸡肉放入纱煲内 ， 加入其他的材料 ， 以及适量的清水 。
4、大火烧开以后，转小火慢炖1小时；如果是电的炖煮，那么可以设置40分钟时间就可以了 。
5、时间到了以后 ， 那么加入适量的食盐即可食用，味道可是非常的香哦 。
功效：此汤味道鲜美 ， 营养丰富，是一种清热解、解毒、除湿的好食材，有非常好的清热祛湿、解毒凉血的功效，日常生活中可以常饮来去除身体内的湿气 。
【土茯苓祛湿汤】
材料：猪骨头、土茯苓、茨实，薏米，赤小豆，扁豆 。
做法：
1、首先把土茯苓、茨实，薏米，赤小豆，扁豆洗净 ， 泡水备用 。
2、猪骨头放入沸水中，加入适量的料酒，一起烧煮几分钟时间，去除血水，捞起用清水冲洗 。
3、之后把所有的材料放入汤煲内，加入足够的清水 ， 煲2小时即可加盐食用 。
功效：土茯苓的主要功效是清热、解毒、祛湿；而赤小豆的功效是利水除湿、消肿解毒；因此此汤可以祛湿利水，补虚赢，温胃进食，补中生气的功效 。
【土茯苓芡实瘦肉汤】
材料：猪瘦肉150克、土茯苓50克、芡实30克、金樱子15克、生姜4克 。
做法：
1、猪瘦肉洗净 ， 切块；其他的药材洗净，稍微浸泡下；
2、然后把猪瘦肉、药材、生姜一起放入瓦煲内 ， 加入清水6-8碗 。
3、大火煲开以后，转小火慢煲1小时 ， 食用加入适量的盐即可 。
功效：此汤具有健脾补肾、解毒祛毒的效果；而且同时还可辅助治疗阴道炎、宫颈炎，是非常适合妇女食用的夏日保健汤品 。
【土茯苓乳鸽汤】
材料：乳鸽一只、土茯苓30克 。
配料：姜片10克、葱段15克、食盐4克、味精2克、胡椒粉3克、料酒15克 。
做法：
1、首先把乳鸽洗净 ， 去除内脏，斩开成4块；土茯苓洗净，切片 。
2、起锅加入清水，然后烧开，放入乳鸽焯水，接着捞起 。
3、接着把乳鸽、土茯苓、姜片放入炖煮内 。
4、大火烧开，再转小火慢煲50分钟时间，之后加入食盐，味精、胡椒粉煮开入味 。
5、撒上葱段酒可以开吃了 。
功效：此汤有补肾助阳的功效；土茯苓主要功效是解毒散结、祛风通络、利湿泄浊；乳鸽具有补肾添精、温阳益气的作用 。此汤有助于改善前列腺炎症 。
【山龟土茯苓汤】
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