2、花生米，提前用冷水浸泡2-3小时左右的时间 。
3、土茯苓洗净，切片；生姜洗净；葱段切两段 。
4、猪脚放入沸水中，加入生姜，一勺子料酒，大火煮5分钟时间，捞出 。
5、接着把所有处理好的食材放入纱煲内，加入一小勺子的料酒，适量的开水 ， 没过食材表面多一些 。
6、之后盖起盖子，焖煮一小时半，然后打开盖子，加入适量的食盐调味即可 。
功效：土茯苓性味甘品，有清热解毒、健脾益胃、除湿活络的功效，和猪脚花生一起煲汤食用的话，那么可以起到健脾胃、张筋骨、利关节、止泄泻、除四身寒湿的功效 。也有助舒通血脉、降胆固醇、解毒消肿 。【土茯苓煲排骨汤】
材料：猪排骨2根、土茯苓一大块，姜片，食盐各适量 。
做法：
1、把土茯苓切片；排骨切段 。
2、把两种食材一起放入纱煲内，加入姜片和适量的清水 。
3、大火烧开，转小火慢炖1小时，食用的时候加盐调味即可 。
功效：此汤味道甜美，尤其是用新鲜的土茯苓 ， 滋味更加的香浓，可以起到祛湿、解毒、除氧的功效，非常适合夏天的适合饮用 。
【土茯苓五指毛桃煲猪骨】
材料：土茯苓、五指毛桃、猪骨、姜、盐 。
做法：
1、新鲜土茯苓洗净，切片；五指毛桃洗净，切成一段段的；猪骨头放入沸水中去除血水 。
2、接着所有的材料放入纱煲中，加水煮开，改小火慢煲2小时 。
3、食用的时候加入适量的食盐即可食用了 。
功效：土茯苓：性味：甘淡，平 。功能：解毒，除湿 ， 利关节 。五指毛桃：性味：甘，微温 。功能：健脾化湿，行气化痰，舒筋活络 。
土茯苓加薏米，赤小豆，陈皮，扁豆猪骨，最香又去温
土茯苓适宜煲草龟，或者猪展 ， 加几片姜 ， 密枣2个，在现时这个天气 ， 又热又有雨水，高温天气煲这个汤就好啦，大人小孩都可以喝的
配薏米芡实去煲汤
###其它资料参考### 茯苓粉属于中药材，对身体有很好的调养，其具有祛斑美白、滋润皮肤的作用 。对于茯苓粉的吃法，有很多种，比如：薏仁茯苓粥 。另外，茯苓饼的制作方法也很简单 。土茯苓汤很适合在冬天喝 。
茯苓粉怎么吃
茯苓粉属于中药材，常吃茯苓粉，对身体有很好的祛斑美白、滋润皮肤的作用 。茯苓粉的吃法有很多种，如：薏仁茯苓粥、茯苓奶茶、制成茯苓霜等 。具体吃法，如下所示：
一、薏仁茯苓粥
材料：薏仁200g，茯苓10g，粳米200g，鸡胸脯肉50g，干香菇4个
步骤：
1、先将香菇泡发，然后切成丁 。
2、鸡脯肉要去皮、去油脂，入锅内煮30-40分钟后捞出，切为肉丁 。
3、茯苓研粉 。
4、然后将苡仁用水反复搓洗，再用热水浸泡1夜，沥干后加7倍清水煮沸 ， 熬烂 。
5、将梗米加5倍清水煮1个小时，两粥合并 ， 加入香菇、鸡肉丁、茯苓粉，再煮至稠为度 。
二、茯苓奶茶
材料：茯苓粉10克，牛奶200毫升
步骤：
茯苓粉用凉开水适量化匀，再加入煮沸的牛奶既可 。
三、制成茯苓霜
材料：白茯苓100克，鲜牛奶50克，蜂蜜 。
步骤：
1、将茯苓掰成小块，放进小盆里,凉水没过茯苓,再多放些水，泡2个小时 。
2、2个小时之后，拿一大锅放上笼屉，铺上屉布,再把泡好的茯苓放在纱布上 ， 用中火蒸40分钟，40分钟之后，把蒸好的茯苓取出来 。
3、把茯苓放进搅拌机，再把牛奶也倒进去，盖上盖子，开始搅拌，搅成泥糊糊 。
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