8.
烤盘放入烤箱 ， 上下火120度烤45分钟，如果喜欢吃软一点，可以缩短时间烤30分钟，根据自己的喜好调节时间吧 。
9.
烤好后拿出来从油纸上撕下来 ， 红薯片就烤好了 ， 取出来用刀切成小片即可，甜甜的脆脆的，真的是吃上一口就停不下来了呀 。
###其它资料参考###炸地瓜片
客家方言称为「炮烙」
如果拿KFC和Mcdonalds的炸薯条做为参照物，我们可以称之为炸地瓜片 。具体制作流程如下：1、选好上等地瓜，洗净 ， 蒸熟，去皮，趁热捣成泥状 。
2、地瓜泥中拌入木薯粉、白糖、水等 ， 和匀，使地瓜泥具有一定韧度 。
3、将和好的地瓜泥分块，揉成长条状，点上色素，再入蒸锅蒸熟 。
4、蒸熟后取出，稍微凉置，用薄片菜刀将其切成薄片 。
5、将薄片逐片铺开，阳光下晒干（风干也可，但都需注意不能隔夜被露水或霜冻打湿） 。
6、晒干后即可收起储藏，待年末用花生油炸至金黄即可食用 。
此食品特点：色泽金黄，香甜脆口 ， 为芷溪走亲访友必备食品，近几年，因竹席产业兴起，妇女闲暇日少，加之其制作稍费时日，制作者渐少 。
###其它资料参考###只要是吃过炸红薯片的人都会深深喜欢上，比如小孩子就特别喜欢，在外面很容易买到炸红薯片，不过今后你也可以自己在家里面炸，如果不懂方法的话就来详细学习吧 。
一、炸红薯片做法
1.红薯洗净
2.去皮
3.切半，切薄片，越薄越好
4.锅中加油最好是没味的玉米油
5.油烧到八成热就可以一片片放入红薯片
6.一遍炸的色变浅翻过来继续炸
7.炸的薯片弯曲就可以出锅了
小贴士
红薯片要切的很薄才会很脆，厚的时间久了会软 。
二、炸红薯片的做法步骤
1.红薯洗净去皮切片
2.和好稀面 。
3.地瓜片裹满面
4.放入锅里炸
5.出炉?。。。。?
6.好吃吗？
三、炸红薯片的做法
1、准备红薯三个 。
2、将红薯连皮清洗干净 ， 也可以去皮，切成薄片 。
3、加入1小勺植物油 。
4、然后拌匀，让每一块红薯片都沾上油 。
5、空气炸锅180度预热5分钟 。
6、将薯片倒入炸锅的炸篮内 。
7、入炸锅炸8分钟 。
8、8分钟后，将炸篮取出 ， 用快筷子拌一下红薯片 。
9、再放回炸10分钟，至红薯片变干变脆，然后倒出，再炸下一篮将全部炸好的红薯片全部倒入炸篮内 。
10、加入少许盐 。
11、再加入1小勺孜然粉 。
12、然后拌匀 。
13、再次放入炸锅内炸3分钟 。
14、最后取出即可食用 。
四、油炸红薯片的做法
1.红薯洗净备用 ， 这是婆婆自家做的优质红薯，很甜 。
2.红薯刨花皮后切片加入少许盐拌均匀 。
3.红薯片放入五成热的油锅内炸至两面金黄 。
4.用吸油纸把油份吸干净即可 。
###其它资料参考### 现在的孩子都非常喜欢吃薯片，外面卖的薯片添加剂很多，吃后对健康方面会造成不利的影响 ， 其实薯片自己在家里面也可以制作 ， 自己制作的薯片会更加健康一些，适当的吃一些可以给身体带来一定的帮助，又可以解馋，下面就给大家详细的介绍一下薯片怎么做，想要了解的人就一起来看看吧 。
薯片怎么做制作薯片需要准备一些土豆 ， 食用油，可以挑选比较好的老土豆，这样水分含量会比较少 ， 炸出来的薯片会更加好吃，当然如果选择新土豆也没有关系 ， 把土豆清洗干净以后，把皮削掉 ， 清洗干净备用，然后再切成片状，用小工具来削片，会更加容易，如果你的刀功是不错的 ， 也可以自己切的稍微薄一些，锅里面加入适量的水烧开，把土豆片放进去煮半分钟，然后捞出来，捞出以后放在蒸屉儿上均匀的铺开，然后干燥水分控干，可以放到太阳底下晒一个小时，把控干的土豆片放到冰箱里面 ， 大概需要冷冻一个小时左右就可以拿出来做了，可以一次性多做一些，然后保存好，想吃的时候都可以拿出来做，锅里面加入适量的油，烧热以后，把土豆片放进锅里面，炸到金黄色捞出来，再加入适量的盐，这样土豆片就做好了，味道非常不错 。
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