鲍鱼适合孕妇吃吗
孕妇可以吃鲍鱼 。鲍鱼中含有丰富的优质蛋白质,容易消化吸收,同时还含有丰富的钙质以及维生素等营养素 。孕妇在怀孕期间适当的吃鲍鱼,有助于补充胎儿生长发育所需要的各种营养物质,有利于宝宝更好的发育;而且,鲍鱼还具有通便、补血益气以及改善免疫功能的作用;孕妇吃鲍鱼可以增强体质 。注意不要将鲍鱼与鸡肉、猪肝同时食用 。
鲍鱼对伤口愈合有好处吗
有伤口可以吃鲍鱼,鲍鱼含有很高的营养价值,除了含有比较高的优质蛋白外,还含有钙、铁、磷等对人体有用的矿物质 。鲍鱼也富含维生素A,能促进人体细胞的生长和代谢,所以有伤口吃鲍鱼对伤口的愈合有很大的帮助作用 。
###其它资料参考###干鲍鱼,肉质则需要先泡发 , 泡发之后炖汤一个半小时以上,才能够将鲍鱼炖烂 。
再把干鲍鱼的肠子去掉以后,用清水把它冲洗干净,然后放在干净的锅中,再加入纯净水,用大火烧开,把火力调成中火后 , 慢慢煮至半小时,这时如果发现鲍鱼还没有变软,则可以再多煮15分钟 。煮好以后关火,盖好锅盖,让它在水中浸泡6到8小时 。
把煮好以后的鲍鱼取出以后放倒 , 干净的保鲜盒中 , 再加入适量纯净水,然后把保鲜盒密封后直接放入冰箱的冷藏室,继续泡发 。泡发过程中也需要经常换水,而且可以像保鲜盒中放一些冰块,这样能让泡好以后的鲍鱼质量更好,鲍鱼在冰箱中再浸泡48小时就能完全泡发,取出以后按自己需要直接烹调食用就可以 。

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