布朗古茶怎么样( 二 )



###其它资料参考###布朗山属于大叶种野生野放型茶 。茶外形肥壮 , 滋味浓烈,苦涩明显,化开时间快,生津回甘快而持久,茶气充足饱满 。布朗山的茶一个字“够味”,茶味很足 。布朗山茶的苦与生活中的普通苦味不同,布朗山的苦涩可以迅速的化开,这种苦味来的强烈去的迅速 。正常情况下,布朗山的普洱茶前面三五泡是真的挺苦的,经历过了前面五泡茶的强烈口感,才能体会到后期生津回甘妙不可言的口感 。
白莺山干茶色泽墨绿油润,清香怡人;茶汤清亮晶莹 , 色橙亮,花果香浓郁 , 汤面有油润感;滋味丰富有层次 , 口感清润,意气清和 , 颇具中和之美;水路顺滑,生津回甘快 , 口感独特,没有涩味,苦味非常淡 。叶底纹路明析,非常耐泡,浸泡后的叶底似绸布,手拉舒展后有弹性,在口中唇中会有自由回荡,口感醇和润滑,最特别的是白莺茶除了有普洱本味,还略带一股铁观音的醇香,令人迷醉 。

###其它资料参考###布朗山是著名的普洱茶产区 , 山中的村寨 , 大的有班章、老曼峨、曼新龙等几座 。国内一些学者曾考证,布朗山种茶的历史,可以追溯到4000多年前 。人类消耗的第一片茶叶,就是当地居民的祖先摘下来的 。据专家考证,布朗山民是古代百濮民族的后裔 , 具体说,包括了今天的布朗、佤、德昂等民族 。在历史上,百濮民族曾经南迁,在中南半岛建立了以吴哥窟为代表的旷世文明 。与这些远出国门的祖先相反,留在国内的布朗、德昂等族,直至民国时期仍身处密林 , 在这方圆1000多平方公里的布朗山中日出而作、日落而息,始终不曾离开云南一步 , 远离外部世界的召唤 。所以,可以这样说,布朗山中的居民是云南原生的土著民族,是真正的云南人之根 。也许正是由于这千年的闭塞、千年的隐居,布朗山民们才能与大自然息息相通 。在这里 , 他们食百草、尝百味,将无数大自然的馈赠收入自己的杯盏之中,满山的奇珍化成强健体魄的营养,其中茶叶便是被布朗山民最早驯化、种植和享用的 。
###其它资料参考###据说有六个,普洱古茶山以澜沧江为界划分为江内(即澜沧江北)古六大茶山:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒,即现在通常说的“易武茶产地”;江外(即澜沧江南)新六大茶山:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达 。
###其它资料参考###普洱茶有着神秘而丰富的魅力 , 不过也有很多的茶友,因其复杂不敢轻易地更加深入地走近普洱茶界 。为了解决新茶友的这种烦恼 , 生茶张今天给大家分享了8个地方的普洱茶 。
一、普洱中的霸王老班章
老班章属大叶种野生野放茶特色 。在云南大叶种中 , 与布朗山香型口感类似,然质较重、口感刺激性更强、舌面苦味最重者、香气下沉,舌尖与上颚表现不明显 。
老班章普洱茶的特点主要有:
1、外观:条索粗壮、显毫 , 色泽油亮,除芽头显白毫外,芽叶色泽墨绿,油亮 。
2、汤色:不同年份的老班章普洱茶有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮 。且茶汤稠而厚 。
3、香气:香气下沉 , 暗香突出,新茶明香更显,1至4年的香型总体呈花蜜香型 , 兰香感明显 , 且杯底留香 。
4、滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度 。

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