鸡柳要在烤箱里考多久 _烤箱

鸡柳烤箱烤多长时间？

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鸡柳烤箱烤15分钟左右就可以了。
鸡柳还可以炸着吃。鸡柳可以做川香鸡柳，无骨鸡柳，鸡肉卷，鸡米花，榨菜炒鸡柳等等。吃不完的鸡柳要放入冰箱冷冻层中进行保存，但是需要密封完整，防止味道发生变化。
鸡柳是用鸡胸肉切成条状。在切的时候，先把鸡胸肉切成片状，然后再把片状的鸡胸肉切成条，由于切好的鸡胸肉就像一条条的柳叶，因而得名。是一种受广大人民所喜爱的一种小吃。
鸡柳具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

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烤箱烤鸡柳方法步骤：
1、烤盘里铺好锡纸，用刷子均匀的刷一层油，薄薄的一层即可。（刷油可以有效的避免鸡柳粘在锡纸上。）
2、超市里卖的鸡柳，味道已经腌好的，无需再调味。
3、把鸡柳铺在烤盘中，无需解冻，直接烤就可以的。口感更嫩。
4、烤箱预热200度，烤十五分钟，中间拿出来翻个面，无需再刷油。看，成品出来了，色泽是不是很诱惑人？因为直接冷冻烤，所以保存了一部分水分，鸡柳吃起来滑而不腻，搭配淡淡的辣味，很有食欲。
烤鸡柳是以新鲜鸡胸脯肉配以烧烤酱、孜然、黑椒等烤制而成，蘸以番茄酱更有异国风味。烤鸡柳与烤鸡翅不同，鸡柳由于没有外皮烤制，所以更需要讲究烧烤技巧。
营养价值：
1.鸡肉和猪肉、牛肉比较，其蛋白质含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含人体必须的氨基酸，其含量与蛋乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质蛋白质的来源。鸡肉的蛋白质含量根据部位、带皮和不带皮而有差别，从高到底的排序大致为去皮的鸡肉、胸脯肉、大腿肉。鸡肉皮存在大量的脂类物质，所以绝不能把带皮的鸡肉视为低热量的食品。
2.鸡肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。
###其它资料参考###鸡肉切1.5厘米宽条，用盐，白胡椒粉，少许糖，黄酒，生抽抓透，腌制1-2小时备用
塑料袋里放些面粉，放入腌好鸡柳粘匀面粉，裹上打散的鸡蛋清，放入面包屑里，裹匀压实
加工好的鸡柳，排放在烤架上
烤箱200度预热，放入鸡柳，上下火，20分钟，中途适时翻动一下
也可用1.的腌料，再加些香料（如辣椒，十三香，或孜然等），酱料（BBQ）后。直接入炉烘焙
关于温度：烤肉时宜在200-220度左右，时间宜在15-25分钟之间。注意是烤箱各有不同，放入烤箱中的物料也不尽相同，在实际在操作时，刚开始要多观察，摸索出适合你使用的烤箱的温度时间模式。总之，以内熟透，外焦黄（不能糊，不能硬），口感好为目的。

###其它资料参考###只要家中有烤箱，就可以满足烤箱版的低脂肪烤鸡柳，味道鲜美、外酥内嫩、健康又美味，老人孩子都喜欢吃，而且健康卫生，不用担心鸡柳放了乱七八糟的添加剂。让我们一起动手自己做吧：
需要用到的食材有鸡胸脯肉500克、生姜片、大葱1根、玉米淀粉适量、鸡蛋1个、面包糠、料酒、蚝油、老抽、生抽、蜂蜜、橄榄油、黑胡椒、牛奶、盐。
只要根据下面的步骤一步步的做，相信一定可以做出味道鲜美的烤鸡柳。