自制宝宝肉松炒多久合适( 四 )


猪肉500g
几片姜片
大葱随意
盐随意,宝宝吃的适当少放点
料酒几滴
糖随意,2到3克的样子吧
酱油几滴 , 上色用,也可不放
超简单的宝宝肉松的做法
因为步骤很简单 , 所以没拍那么多照片 。先把猪肉切小块 , 我是切的不到2厘米的块,然后把血沫煮来倒掉,放进压力锅,这步超关键 , 我直接压了40分钟,拿出来冷水冲冲,用手一捏就稀烂啦,完全不用手一点点的撕,5分钟就捏好了!再用擀面杖盅散一点~为了更入味,压的时候我就把所有调料全放进去了~
放进不粘锅里炒,我加了一点橄榄油,一定用小火 , 炒到水分都蒸发掉,快起锅时加芝麻 。我女儿喜欢吃脆一点的,所以就多炒了一会,然后放进搅拌机里搅了下,如果是大孩子就可以不用搅了 。
问题五:自制小宝宝辅食肉松的做法,自制小宝宝辅食肉松怎么做主料
精里脊肉
500克

2颗

1小块
花椒
适量
辅料

1小勺
婴儿酱油
适量
油适量
适量
步骤
1.准备好材料
2.白糖和花椒
3.肉肉切成小块
4.花椒煮水,把肉入水焯一下,捞出来沥干水分
5.锅中加入葱姜开始煮肉,大约煮一小时左右
6.煮到肉一戳就烂,然后捞出
7.控水晾凉
8.用擀面丈使劲擀
9.用两手磋一下再擀
10.擀完用手磋一下,炒出来会比较蓬松
11.锅中放入油,糖,酱油 , 开始炒肉吧,要不停翻炒,我用的电饼铛炒的
12.炒到干松,肉变淡黄色为止,乘出,晾凉,装入保鲜盒,还不错吧
问题六:自制宝宝肉松的做法,自制宝宝肉松怎么做好吃肉松是将肉煮烂,再经烩制、揉搓而成的一种营养丰富、易消化、食用方便、易于贮藏的脱水制品 。除用猪肉外 。还可用牛肉、兔肉、鱼肉生产各种肉松[2]。肉松是我国著名的特产,按形状分为绒状肉松和粉状(球状)肉松 。猪肉松是大众最喜爱的一类产品
###其它资料参考###孩子想吃肉松不要买,教你在家做,蓬松细腻零添加 , 比买的还好吃
肉松可以在家做,干净卫生无添加,蓬松柔软 , 孩子吃着也放心!
肉松是大人孩子都比较喜欢的一种零食,孩子开始添加辅食的时候,妈妈们就开始买各种肉松来给孩子拌粥拌饭吃,而市面上的肉松价格昂贵不说,其实大部分肉松并不是真正的纯肉松,而是掺了豌豆粉的肉松,甚至还有一部分劣质肉松根本没有一丁点肉 , 是完完全全的豌豆做的豆粉松 。
所以大家平时买肉松的时候一定要看清楚配料表,看看到底是猪肉松,还是鸡肉松 , 还是豆粉松,买对了孩子吃起来才有营养,买错了还不如不吃呢!其实肉松的做法并不难,我们自己在家也可以做 。
自己做肉松,不仅仅用的肉比较放心 , 而且制作过程中都是用最简单基础的食材,干净卫生无添加,成品蓬松细腻,给孩子吃也比较放心 。今天我用了鸡脯肉来做鸡肉松,添加了一些海苔和芝麻,孩子大把大把抓着吃,比买的还好吃呢!
【自制肉松】
主要食材:鸡脯肉500克,红烧酱油2勺,白砂糖1勺,料酒1勺,葱1根,生姜1块,海苔碎适量,熟芝麻适量 。
【具体做法】
1、鸡脯肉去掉表面的油脂,顺着纹理切成大块,跟清水一起入锅,放入葱姜,加入一勺料酒 。
2、大火煮开,盖上盖子转小火继续煮20分钟,将鸡块煮至熟透,捞出放凉 。
3、放凉后的鸡块放入保鲜袋,用擀面杖将肉敲散,再用手顺着纹理撕得细碎一些 。

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