银耳百合沙拉
材料
银耳半朵，鲜百合2颗，枸杞子十来颗，玫瑰酱1汤匙
做法
1、银耳清水泡开，多次清洗后沥干水，去掉根部黄色部分，撕成小块 。2、放入开水中略煮5分钟，捞起泡凉开水，带银耳放凉后捞起沥干水 。3、鲜百合清洗干净，用柠檬水浸泡10分钟，捞起掰开 。4、玫瑰酱一汤匙加温水一汤匙拌开 。5、银耳用开水泡开，然后将所有材料拌在一起即可 。
百合糖水
材料
主料：雀巢淡奶20毫升 ， 鲜百合20克，枸杞少许，水2杯 。雀巢炼奶适量 。
做法
1.将鲜百合与枸杞洗净，加入雀巢淡奶以小火炖15分钟 。2.加入雀巢炼奶以中火续滚1分钟即成 。贴士：百合具有止咳，枸杞能明目、补血，藉由雀巢炼奶可调和这两......>>
问题四：鲜百合怎么吃鲜百合煎酿绿豆
材料
主料：绞肉2两，鲜百合1朵（洗净掰开），熟绿豆，碎胡椒各适量，青红椒碎少许
做法
1、熟绿豆、碎胡椒同放入绞肉中，加调味拌匀 2、把绿豆肉馅做成小饼形，上面镶嵌两片鲜百合盖住肉馅，肉馅底部可沾上少许生粉 3、用平底锅慢火两边煎熟 4、把煎熟的酿绿豆推向一边，放少许油爆香青红椒碎，浇适量生抽再与酿绿豆拌匀即可
鲜虾百合芦笋
材料
鲜虾（明虾，基围虾都可以），百合1个，芦笋，蒜末少许，盐，鸡精，美极鲜酱油，水淀粉
做法
1.鲜虾剥壳，留住尾巴不要剥断，调入少许湿淀粉，白胡椒粉，黄酒，盐腌制10分钟2.芦笋百合清洗干净，芦笋切长条，入沸水中氽汤一下（水中加几滴油），锅里放油，将腌好的虾仁入锅滑炒，稍变色就捞出待用3.锅里留底油，放入蒜末爆香，接着放入百合芦笋，略微翻炒，调入少许盐，美极鲜酱油，加入炒好的虾仁一起翻炒均匀，再调入少许鸡粉即可出锅
百合莲子烩海鲜
材料
材料A：3大匙，新鲜莲子3大匙，葱少许，米酒1大匙 ， 太白粉1/2大匙，水少许，姜少许，蒜少许，材料B：少许 ， 虾仁4两，花枝4两，鱿鱼4两，红萝卜片少许，新鲜香菇3朵，盐少许，冰糖1小匙 ， 香油少许
做法
(1)百合先用水浸泡30分钟备用 。(2)用2大匙油先爆香葱、姜、蒜，由锅边炝酒后，依序将材料B放入，再加入百合、莲子及调味料煮开，以太白粉水a芡即可起锅 。
鲜百合炒牛肉
材料
牛肉，鲜百合，青红椒，姜 ， 蒜
做法
1、起油锅，放青红椒爆炒备用 。2、牛肉泡油后，剩下一汤匙油，爆香姜、蒜 。3、姜、蒜爆香后，放鲜百合下锅爆炒 。4、把牛肉回锅 ， 注入芡汁：酱油、油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水 ， 完成啦！
金衣百合
材料
原材料鲜百合2个、咸鸡蛋黄6个调味料油100克、生粉100克、盐3克
做法
1、生粉加适量水调成糊状，鲜百合瓣剥开洗净，放盐拌匀，裹上生粉糊，放入六成热的油中炸2分钟；2、把咸鸭蛋放入有少量油的锅中搅烂；3、再放入炸好的百合 ， 翻至均匀即可 。开心贴士百合有清热、宁心、安神之功效 。话梅、葡萄干等零食不仅富含多种维生素和微量元素，而且其鲜味与营养能长期保存，热量也较低 。
百合蜜
材料
主料：鲜百合50克，蜂蜜50克 。
做法
适量蒸熟 ， 每日服2次，可常服食 。药用价值：主要治疗肺结核阴虚火旺型：咯血色鲜，骨蒸潮热、夜寐汗出、失眠、多梦、五心烦热，舌质绛红，脉细数 。
南方妈妈的味道--百合煲
材料
虾，百合，大芹菜，玉米 ， 香菜，香菇
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