海带排骨跟什么煲汤好 _海带

排骨海带汤还可以加什么一起炖？

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海带排骨汤，还可以加点胡萝卜
用料
汤排骨400克
海带结250克
红萝卜1根
姜6片
蒜5瓣
白醋3滴
盐适量
海带排骨汤的做法
1-排骨用冷水侵泡30分钟，让血水泡出来。
2-将侵泡过后的排骨煮出浮末，然后洗干净。
3-电饭煲中放入水，姜片，蒜瓣，白醋，煮着就可以了。
4-这一步千万不要着急，等汤变成奶白色的样子我们在放入胡萝卜。
我用电饭煲大概是煮了一个多小时。
5-胡萝卜煮了大概20分钟后，加海带，
然后煮15-30分钟就好了。
喝了两碗

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还可以放山药、香菇一起炖汤，具体做法如下：
1、将海带浸泡后，蒸半小时，再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，打成海带结
2、排骨洗干净后，切段，排骨和冷水下锅两三分钟，捞出来清水洗净
3、将锅洗干净，生姜切片，葱切段，放入2000g水、排骨、葱段、香菇几朵、姜片、料酒，转大火煮沸腾，捞出浮沫。再加入海带结，转大火烧沸腾再转小火炖2小时
4、把汤内的姜片、葱段捡出，加入适量盐、白胡椒粉，完成
【海带排骨跟什么煲汤好】扩展资料
1、排骨有很高的营养价值，具有滋阴壮阳、益精补血的功效。味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
2、海带含碘量极高，是体内合成甲状腺素的主要原料，常食可令秀发润泽乌黑。海带具有一定的药用价值，因为海带中含有大量的碘，碘是甲状腺合成的主要物质，如果人体缺少碘，就会患“粗脖子病”，即甲状腺机能减退症，所以，海带是甲状腺机能低下者的最佳食品。
参考资料：百度百科：排骨海带汤

###其它资料参考###1.山药。
在炖海带排骨汤的时候,可以再加入适量的山药,这样能够使海带排骨汤变得更加美味一些。
2.香菇，然后在炖海带排骨的时候,还可以往海带排骨汤里面加入适量的香菇,这样也可以使海带排骨汤变得更加美味可口。
3.干贝，经常喝海带排骨汤可能会觉得腻味,所以可以再加入适量的干贝,这样能够使海带排骨汤变得更加美味一些。
4.黄豆，在炖海带排骨汤的时候,还可以再加入适量的黄豆,这样能够使海带排骨汤变得更加好喝一些。
###其它资料参考###因为在胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素对于一方一些疾病起着很好的效果，因此不少家长们都喜欢让自己的孩子吃一些胡萝卜，补充身体里所必需的胡萝卜素。在吃胡萝卜的时候，其实可以使用胡萝卜做排骨汤的，因为这样胡萝卜发挥的效果会更好。海带炖汤也可以让汤的味道更加鲜美，但是可以使用海带和胡萝卜一起炖排骨汤吗?
胡萝卜、海带、排骨汤可以一起煲汤，之间并无冲突。
【材料】
海带50克、排骨150克、胡萝卜50克、香葱2颗、姜小块、胡椒粉5克、精盐3克、鸡精3克。
【步骤】
1、把洗净的排骨放进烧开水的锅里焯一下，以便更好的去掉血腥味。
2、把焯好的排骨放进烧开水的砂锅里，放进姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢炖1个半小时。
3、在炖汤过程中准备好一些烹饪材料：胡萝卜滚刀切。