新鲜山楂太酸怎么吃
(1)山楂汤原料：山楂500克，白糖100克 。制法：以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂烂熟放入白糖，饮其汤 。
(2)山楂茶原料：山楂500克，干荷叶200克，薏苡仁200克 ， 甘草100克 。制法：将以上几味共研细末，分为10包，每日取一包沸水冲泡 ， 代茶饮，茶淡为度 。
(3)山楂银菊饮原料：山楂、银花、菊花各10克 。制法：将山楂拍碎，与银花、菊花共同放杯中代茶冲饮，为1日量 。
(4)山楂橘皮饮原料：生山楂、橘皮、荷叶各20克 ， 生薏苡仁10克 。制法：将以上几味共研细末，入暖水瓶中用沸水冲泡，1日饮完 。三月有效 。
(5)山楂瓜皮饮原料：山楂20克 ， 冬瓜皮30克，首乌、槐树角各10克 。制法：将以上几味共同入锅中煎煮20分钟，滤汁饮用 。
(6)健美消脂茶原料：山楂20克 ， 泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克 。制法：将以上各味入砂锅中加水煎熬，滤汁饮用，为一日量 。
(7)健美消脂茶原料：生山楂、生首乌、夏枯草、泽泻、莱菔子、茶叶各10克 。制法：将以上各味同入砂锅加水适量煎煮，滤汁饮用 ， 为1日量 。
(8)双根茶原料：茶根、山楂、芦根各15克 。制法：将以上各味同煎熬20分钟，滤汁饮用 。
吃新鲜山楂有什么好处
首先可以当零食吃，就像所有水果一样 。通常人们都知道山楂可以健脾、消食、开胃 。
其实山楂还能防治心血管疾?。哂欣┱叛堋⑶啃摹⒃黾庸诼鲅髁俊⒏纳菩脑嗷盍Α⑿朔苤惺嗌窬低场⒔档脱购偷ü檀肌⑷砘芗袄蚝驼蚓沧饔茫环乐味鲇不?防衰老、抗癌的作用 。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处 。它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用 。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分 。
要注意的是：
1、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食，黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶，与山楂同食 ， 会破坏分解山楂中的维生素C，降低营养价值，故不宜同食 。
2、山楂与海产品不宜同食，海产品中均含有的丰富的钙、铁、碳、碘等矿物质和蛋白质，而山楂中含有鞣酸 ， 若与海产品同食，会合成鞣酸蛋白 ， 这种物质会导致便秘，引发恶心、呕吐、腹痛等症状，所以不宜同食 。
3、山楂与维生素K3相克，维生素K3为止血药，山楂为活血药，其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用 。
4、处在换牙期的儿童不宜多食山楂，会损伤牙齿，对儿童牙齿的生长发育造成不利影响 。5、山楂有促进妇女子宫收缩的作用，孕妇多食山楂，会引发流产，故不宜多食 。
新鲜山楂怎么煮好吃
1, 做成山楂雪球： 锅内熬冰糖 糖加热起泡后 挺火 把洗干净的山楂倒入锅内 搅拌均匀 拿出晾凉后吃 。
2 ， 熬山楂糕：滚开水中倒入洗干净的鲜山楂，小火熬，成糊状 挺火 加糖 晾凉后吃
3，做山楂元宵
4，山楂粥
新鲜山楂怎么做好吃，新鲜山楂的吃法
可以做糖葫芦，还可以做山楂罐头，还可以把它和银耳、冰糖一起放水里熬，
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