再倒入珍珠煮片刻即可
3 。煮好的番薯甜汤拌入椰果一起吃即可
喜欢吃冰的,可放入冰箱冷藏一下再吃!
绿豆汤
绿豆洗净,放入锅中加水加糖开火煮,等绿豆煮烂了就好了 。放在外面凉透了,再放到冰箱了冷藏下 。
###其它资料参考###银耳(水发后)120克、冰糖120克、青梅60克(加入青梅增加清香的口味),枸杞适量 。主料:大个雪花梨1000克 。配料:银耳(水发后)120克、冰糖120克、青梅60克(加入青梅增加清香的口味),枸杞适量 。做法: 1、把梨用水洗净,削成大片,注意连梨皮一起,不要把梨皮扔掉 。2、雪花梨削入盆中待用,锅中加水2000克 , 水烧开后先下银耳中火煮10分钟,再下入其它配料 。1、把梨用水洗净,削成大片 , 注意连梨皮一起,不要把梨皮扔掉,因为梨皮中含有丰富的营养,而且能增加汤色!2、雪花梨削入盆中待用 。3、锅中加水2000克,水烧开后先下银耳中火煮10分钟 , 再下入其它配料,(记住梨和水的比例是1比2,如果水多了味道不够香)4、小火煮1小时,待水煮下三分之一左右即可出锅饮用 。5、这样,一锅香甜顺滑的小吊梨汤就完成了!
###其它资料参考###清热疏风—桑白皮赤小豆鲫鱼汤
材料
鲫鱼2条(约300克),桑白皮(鲜用)60克,赤小豆90克,生姜皮6克 , 陈皮6克 。
功效
清热利水,疏风消肿 。风水症,症见眼睑浮肿,继则四肢及全身皆肿,肢节沉重,伴恶风发热,咳嗽而喘,小便短少,舌红苔薄白,脉浮数 。现多用于急性肾炎、特发性不肿、血管神经性水肿、柯兴氏综合症、营养缺乏性水肿等属于风水见有上症者 。
做法
(1)鲫鱼去磷、肠杂,洗净,桑白皮、赤小豆、生姜皮、陈皮冼净 。
(2)把全部材料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时 , 调味供用 。
说明
本汤治证乃因风热病毒外袭 , 肺气不能通调水道 , 风水相搏,流溢肌肤所致,治之既要清热利水,又要疏风消肿 。汤中桑白皮为桑科小乔木桑树的根皮 。含有多种糖类、黄酮类及挥发油,其性味甘寒泄降,既能清泄肺热 , 又能泻肺气之雍寒,以利水消肿,尢宜于肿胀气促,小便短小之水肿利湿,为营养性利水药,与桑白皮相配,既能增强其利水消肿之力,又可使本汤利水而不伤正气 。生姜皮性味辛凉,既能辛散水气,又能疏风消肿,陈皮虽为辛温之品,但其用有二:一是配伍姜皮以疏风消肿;二是配伍桑皮以宜肺利水、行气化湿 。鲫鱼为鲤鱼科动物鲫鱼的肉,含有蛋白质、维生素(A、B1 、B2、B12)、钙、磷、铁等,性味甘微湿,功能补脾利水 , 《医林纂要》说:“鲫鱼……能行水而不燥,能补脾而不濡……”;与桑皮、赤小豆配伍 , 可使其健脾、利水之力得以增强,而鲫鱼得少量姜皮、陈皮之配伍 , 又可使本汤清香可口 。
海带绿豆汤
原料 海带15克 绿豆15克 甜杏仁9克 玫瑰花6克(布包)红糖适量
制法
1.将绿豆洗净、海带切丝 。
2.将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮 , 并加入布包玫瑰花 。
3.将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可 。
口感 汤味鲜浓 , 微咸, 清新可口 。
功效 海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用 。海带营养丰富 , 是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化 。绿豆味甘,性寒 , 有清热解毒、消暑、利尿作用 。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘 。
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