烧熟的荤菜冷冻箱可以放几天??

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烧好的荤菜可以在冰箱冷藏室里放3天,可以在冰箱冰冻室里放7天 。冷冻室内温度约-18℃,可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类 , 也可存放已烹调好的食品 。冰冻室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味 。
冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好 。
主要看剩菜的种类和存放的时间:
如果只是鱼或者肉类,没有搭配蔬菜一起烧 , 短时间放置是没有问题的,但时间长了,致病微生物滋生超标会有中毒危险 。
如果是单纯的蔬菜,或者是荤菜与蔬菜混烧的,长时间放置有产生亚硝酸盐的风险,不过也远到不了中毒或致癌程度 。

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荤菜最多放几天可以吃
荤菜最多放几天可以吃 , 随着夏天的到,来很多人胃口都是比较小的,一般吃饭的时候就会剩下很多的菜,这时候是需要放冰箱保存的 , 但是并不是所有的菜都是可以隔夜吃的 , 那么荤菜最多放几天可以吃呢?
荤菜最多放几天可以吃1烧好的荤菜可以在冰箱冷藏室里放3天,可以在冰箱冰冻室里放7天 。冷冻室内温度约-18℃,可存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类,也可存放已烹调好的食品 。冰冻室可以快速冷冻需保存很长时间的新鲜鱼、肉类食物,以最大限度保证食品的新鲜风味 。
冷藏室温度约为5℃,可冷藏生熟食品,存放期限约一星期,水果、蔬菜应存放在果菜盒内(温度8℃),并用保鲜纸包装好 。
位于冷藏室上部的冰温保鲜室,温度约0℃,可存放鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食品,既能保鲜又不会冻结,可随时取用,存放期为三天左右 。冰温保鲜室还可以作为冷冻食品的解冻室 。
荤菜在冷藏放三天可以吃吗
荤菜比素菜要好贮存一点,隔夜的荤菜是可以吃的,但要记得放入冰箱 。放在冰箱里的荤菜,只要再吃之前彻底加热 , 可以保存2-3天,虽然损失一些B族维生素 , 但蛋白质可以完全保留,也不至于产生有害物质 。
荤菜最多放几天可以吃2饭菜放冰箱能放几天
冰箱冷藏的温度一般是5°C左右,这样的温度条件,细菌的生长繁殖会受到抑制 。但冰箱不是保险箱,某些致病菌,即使在5℃以下仍可生长 。也就是说放在冷藏室的剩饭也不能长时间保存,一般2天以内还是可以吃的 , 超过三天则不能吃了 。
如果煮的菜剩的太多 , 预计两天吃不完,建议放凉后,用碗分装并用保鲜膜封口,放到冷冻柜冰冻起来 。冷冻柜的温度通常都是0°C以下,米饭中的水分会结冰,细菌基本进入“休眠期”,但这并不表示放在冷冻柜的剩饭就不会变质,只是说细菌滋生的速度更慢了 。
通常放在冰冻柜的剩饭2周都不会变质,但是也建议一周内消灭掉 。存的太久 , 米饭的口感、营养都会下降 。
剩菜冰箱放三天能吃吗
剩菜冰箱放三天最好不要在吃了,剩下吃不完的肉类,或者瓜果蔬菜 , 用保鲜膜密封 , 放在冰箱冷藏可以保存两天 。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好,等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱,这样食物温度会比较均匀,不会那么容易变质 。
菜要凉了才能放冰箱吗
不少人都觉得把热菜直接放冰箱的话,就很容易损坏冰箱,所以一直都是等食物冷了再放 。但是放凉食物的过程给细菌的生产提供了大好的机会 。尤其是天气比较热的时候,某些有害菌不到半小时数量就能翻倍 , 还没等放进冰箱食物就变质了 。
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