###其它资料参考###我觉得是关键是广告,最响的广告披萨只有它,并且仿造了麦当劳肯德基的广告风格,使得国人内心自发认为它和麦当劳肯德基是一样的美味,从而影响了国人的从众心理 。我吃过几家披萨,味道最差并且最贵的就是必胜客,从此再也没去过必胜客,最好吃的事同学带去吃的,那家什么名字当时没问,我们家附件的是香港品牌的尊尼披萨,个人觉得完胜必胜客,不过尊尼披萨店也有假冒的 , 我也吃过,还是在学校吃的,完全不一样的档次和做法,必胜客赢在国人对披萨这方面的无知与虚荣心 , 我觉得更多人是不知道其他品牌的披萨才会盲目去追求必胜客披萨 。
###其它资料参考###不难吃!
披萨,和中餐的区别是:
中餐吃的时候,很香!吃饱就不饿了!
披萨是吃的时候,没有味道!吃完了 , 半个小时后,嘴里很香,还想吃!
所以 , 西餐不容易吃饱 , 因为开始吃时,没有太多香味,不会吃太多 。
清淡降低食欲,所以很多人不喜欢吃!
###其它资料参考###@..@,
试试吧?
秘制火腿披萨!
材料:
面皮的材料--
高筋面粉400克,低筋面粉200克 , 干酵母粉12克,温水300ML , 橄榄油40克,盐12克,白砂糖25克,蛋黄一个 。
披萨馅的材料--
洋葱丝,豆角?。ㄌ崆敖菇侵笫烊缓笄卸 。鹜绕? ,玉米粒,奶酪丝,番茄酱 。
做法:
面皮的制作--
1.将干酵母粉放入小碗中,冲入温水拌匀 。
2.将高低粉过筛后放入钢盆中,加入酵母水,橄榄油,盐,白砂糖 , 蛋黄,揉匀成面团 。
3.反复揉搓、摔打面团,至面团光滑,封上保鲜膜进行基础发酵 。
4.待面团的体积膨胀为两倍大时,再次揉搓,滚圆,并封上保鲜膜进行二次发酵 。
5.将最后发酵好的面团擀成圆形面皮,放在披萨盘中,以手指将边缘略为压厚,中间以叉子均匀叉出小洞即可 。
披萨的制作--
6.在叉好小洞的面皮上刷上一层番茄酱或是披萨酱,然后撒上一层奶酪丝,紧接着撒上洋葱丝、豆角丁、玉米粒,然后均匀的摆上火腿片,最后再撒上厚厚的一层奶酪丝就可以了 。根据自己的需要,可以多抹几层番茄酱,或者一层奶酪丝一层食材这样搭配 。
7.预热烤箱,200度烤制15~20分钟;或放入微波炉,烤制30分钟即可 。
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