2、奶、豆制品
怀孕的时候,准妈妈每天应该摄取大约1000毫克的钙,大约比平时多1倍 。
奶、豆制品是准妈妈补钙很好的选择,均富含钙和蛋白质 , 满足准妈妈所需 。
此外,睡前一杯牛奶还能帮助睡眠 。
3、水果
水果种类很多,给大家举2个例子说下 。
柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助准妈妈保持体力,防止因缺水造成的疲劳 。
香蕉可以快速地提供能量,帮你击退随时出现的疲劳 。
而且在你时常被呕吐困扰的时候,很容易为你的胃所接受 。
准妈妈可以把它切成片放进麦片粥里 , 也可以和牛奶、全麦面包一起做早餐 。
4、瘦肉
因为瘦肉富含铁 , 并且易于被人体吸收 。
铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时准妈妈血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此准妈妈对铁的需要就会成倍地增加 。
5、蔬菜
颜色深的蔬菜往往意味着维生素含量高 。
甘蓝是很好的钙来源花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的.吸收 。
早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候,也是获取营养素最丰富的时候,不管每天吃什么,最好的时机,就在早晨 。
早晨的第一餐是人体营养素摄取的50%,如果早餐吃不好或不吃,营养素的50%也就不见了 。
孕妇早餐食谱:
清晨养胃汤
材料:红枣50克,带蚕蛹的蚕茧20个,适量白糖 。
做法:1.将洗净的红枣,和蚕茧一起入锅,加800克水 。
2.煮沸后改用小火慢煎15分钟 。
3.滤汁入大碗,加入白糖调味即成 。
功效:汤甜味美 , 养胃健脾,润肺生津 。
桑椹三明治
材料:切片面包若干(无味或咸味)、桑椹罐头1瓶 。
做法:1.将桑椹罐头打开,舀出3~4粒桑椹粒放在面包上 。
2.再舀几勺桑椹汁,均匀地浇在面包片上,将面包片对折即可 。
功效:不仅养胃,还具有明目、清肝及健脑的作用 。
早晚养胃粥
材料:粳米50克、大枣10个、莲子20克 。
做法:1.莲子用温水泡软、去芯 , 粳米淘洗干净,大枣洗净 。
2.三者同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥 。
3.根据个人口味调味后早晚食用 。
功效:养胃健脾,还可防治缺铁性贫血 。
麦片牛奶羹
材料:麦片、牛奶 。
做法:1.将麦片放在带盖杯子中 , 适量开水冲入,加盖焖5分钟 。
2.喝的时候加入200毫升热牛奶 。
泡麦片时 , 还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻 。
功效:主食里麦片的含钙量最高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用 。
早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配 。
梅干莲子粥
1. 莲子洗净,用冷水浸泡回软,杨梅干洗净 。
2. 鸡蛋打入碗中,用筷子搅匀 。
3. 将米饭放入锅中,加入适量冷水,煮约20分钟成粥状,再放入莲子、杨梅干 , 改用小火煮至莲子变软 。
4. 鸡蛋液按顺时针淋入锅中,约10秒后用汤勺拌动,随即加入朗姆酒及冰糖,搅拌均匀,即可盛起食用 。
孕妇早餐不可缺少谷物
谷类食物是各种米、面等食品的总称,历来是人们餐桌上必不可少的食物 。
但由于近些年来人民生活水平提高,生活节奏加快以及营养知识欠缺,很多家庭的早餐只喝一杯牛奶、吃一个鸡蛋,早餐中不再有谷类食物,这种食谱是不利于健康的 。
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